吃蛋白粉會上火？那是你還不瞭解蛋白粉的作用

蛋白粉作為一種幫助身體補充蛋白質的營養補劑，其實是非常適合大眾在日常中進行營養補充的，但是有許多人確認為吃蛋白粉會上火，嚴重的甚至會導致腸胃便祕。這類說法多是從健身圈那邊流傳出來的，但其實適合我們普通人的蛋白粉和健身愛好者不是用一個種類。今天就帶大家瞭解一下它們的種類和作用，幫助大家打破吃蛋白粉會上火的錯誤認知。

蛋白粉的種類

酪蛋白

以酪蛋白為原料的蛋白粉，多用於運動員、健身愛好者的飲食增增補劑中，這種蛋白能夠提高血液迴圈的效率，並且還有抗分解的特性，有利於保持肌肉的質量，但食用酪蛋白的同時時需要搭配大量的運動，才更加有利於身體消化吸收酪蛋白，發揮它的作用。

乳清蛋白和大豆蛋白

普通人吃酪蛋白粉，如果沒有充足的運動量去消耗它，很容易導致其中的營養物質在體內無法代謝，從而導致上火，所以對於普通人來說，他們更適合溫和的動植物蛋白。

其中動物蛋白中被譽為“蛋白之王”的乳清蛋白，它的純度和吸收率在各種蛋白中都是翹楚，含有多種活性成分的通海，氨基酸的組成也很合理，有利於人體的消化吸收。

而植物蛋白中的大豆蛋白營養價值也很高，它不含膽固醇的同時，它的獨特生理活性物質異黃酮，還有這降膽固醇的作用，對人體也十分有利。

所以對於普通人來說，選擇上述兩種蛋白就不容易上火了。那麼想要補充這兩種蛋白，除了傳統的膳食補充外，更加高效的方法是食用像蛋白粉這類的營養補劑。你知道蛋白粉的作用對於我們人體有哪些好處嗎？下文帶你瞭解清楚。

蛋白粉的作用

蛋白粉是一種主要成分為蛋白質的粉劑，它一般都是由大豆蛋白、乳清蛋白或者酪蛋白等混合而成。它的主要作用還有事補充我們身體補充優質的蛋白，而蛋白質在人體的健康中發揮著重要的作用。

因為蛋白質是機體細胞的重要組成部分，也是人體組織和修復的主要原料，補充足夠的蛋白質，能夠幫助面板組織修復傷口，恢復光澤；除此之外蛋白質對於我們的人體免疫系統的運轉也很重要，因為免疫系統中的基礎免疫細胞和免疫因子都是有蛋白質的參與形成的。每當身體抵禦外界的細菌和病毒時，都會大量消耗這兩種物質，這時候就需要蛋白質來促進免疫細胞和免疫因子的形成，這樣才能維持免系統的正常功能運轉。

瞭解完蛋白粉的作用，相信你也知道了它對於身體健康的益處，而作為普通人，我們應該選擇的是含有動植物蛋白的產品，避開選擇以酪蛋白為主要成分的蛋白粉，這樣就能避開因吃蛋白粉而上火的情況了。至於能夠更大程度地發揮動植物雙蛋白疊加優勢的產品，在這裡給大家推薦湯臣倍健蛋白粉。

因為這款產品的主要成分，選用了來自黃金奶源地的乳清蛋白和東北黑土地下培育的非轉基因大豆蛋白，在原料上就選用優質蛋白，大大提高了蛋白粉的效果。同時這款產品蛋白質含量達到了80%，人體消化率高達90%，但脂肪含量卻僅有3.32%，是一款高蛋白低脂的產品，在高效補充營養的同時，還不用擔心脂肪對身體產生不好的影響。

當然，儘管一個產品再好，我們在食用時也應該適量，按照產品的食用方法，每天用溫水沖泡10g蛋白粉，就能夠便捷補充營養，還能避免出現上火的情況。

所以只要選擇正確的蛋白種類，按照正確的食用方法，吃蛋白粉並不會引起上火。閱讀完本文，相信大家也能夠打破這個認知誤區，重新正視蛋白粉對於我們健康的作用，它其實也是我們健康的守護者。