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uht殺菌是什麼
11-01
UHT是鮮奶處理的一種滅菌工藝,超高溫瞬時滅菌,135-140℃,4-10秒,可無需在10℃以下冷藏儲存,保質期可達1-6個月。UHT最常用於牛奶生產,但該工藝也用於果汁、奶油、豆漿、酸奶、葡萄酒、湯、蜂蜜和燉菜。UHT牛奶於1960年代首...
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