不能冰箱久放的食材 鯽魚變毒魚
一騎紅塵妃子笑，原來不是唐玄宗講了個笑話，是荔枝到了，不就個荔枝嗎，值得那楊貴妃破顏開笑嗎。你還別說，過去沒有好的儲存場所，基本上每次做飯都要現買食材，當然北京大白菜除外，人家有地窖，對尋常老百姓來說，菜蔬是不太容易儲存...
河豚魚中毒該怎麼辦
肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素汙染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症症狀外，主要是麻痺中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇...
秋刀魚有毒嗎？秋刀魚哪些部位有毒？
秋刀魚的體型看起來就像一把小刀，並因此而命名，它吃起來味道鮮美，肉多刺少，而且營養豐富，很多人都非常鍾愛這種魚，秋天是秋刀魚最肥美的季節，可將新鮮的秋刀魚，連同內臟一起烤製成鹽燒秋刀魚。下面，和本站一起了解一下吧！本文目...
吃魚的3誤區 魚膽解毒不成反中毒
魚肉的營養已經被我們所公認，人從來不吃高脂肪的豬肉等，卻對魚肉情有獨鍾。俗話說畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉。魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把鮮字歸於魚部，將魚當做鮮的極品，而花樣翻新的...
小心：魚肉也會中毒
魚肉中毒的潛伏期及症狀：魚肉中毒的潛伏期及症狀都是因人而異，不同種族和地區人士的反應也各有不同。一般來說，這些魚類所含的毒素會引致腸胃及神經系統出現毛病。通常中毒後3天內，便會出現腹痛、嘔吐和肚瀉等現象，約持續1...
魚肝中毒的症狀
一般在食魚肝後數小時出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱惡寒、嗜睡、無力、心跳加快、眼結膜充血、結膜下出血、面板潮紅、發疹或有水皰，口周面部面板脫皮，以後蔓延到全身，甚至頭髮脫落。或有肝大及肝區壓痛...
食用魚膽易中毒
食魚膽引發中毒症狀昨日，記者在醫院見到了仍躺在病床上的劉先生。據劉先生介紹，農村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時許，家裡剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長了癤子，劉先生想魚膽的作用應該和蛇膽差不多，便將魚膽...
魚膽中毒如何急救
魚膽中毒是指因生服生魚膽引起的中毒。臨床上初發症狀為頭昏、頭痛、腹部脹痛或絞痛、腹瀉、低熱等，服後1-5d出現尿少、無尿、血尿、蛋白尿、浮腫、腎區疼痛、血肌酐及尿素氮升高、肝腫大、黃疸、肝功能損害、轉氨酶升...
魚肉中毒的急救方法！
魚肉中毒的潛伏期及症狀：魚肉中毒的潛伏期及症狀都是因人而異，不同種族和地區人士的反應也各有不同。一般來說，這些魚類所含的毒素會引致腸胃及神經系統出現毛病。通常中毒後3天內，便會出現腹痛、嘔吐和肚瀉等現象，約持續1...
吃魚膽中毒後的解毒方法
吃魚膽中毒後的解毒方法吃魚膽中毒後的解毒方法將10克新鮮紫蘇包在濾紙中，搗爛後擠出汁液直接飲用。或者將5克幹紫蘇葉放入100毫升水中煎成汁後飲用。研究表明，紫蘇葉有明顯的解毒作用。吃魚導致的食物中毒，通常有噁心嘔...
魚膽中毒的急救
（一)主因魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質。魚膽常被作為治病的偏方，食入過多都會引起中毒。(二)急救1、病人臥床安靜休息，專人看護，多飲水，低蛋白、低鹽飲食。2、如有浮腫，可暫時限鹽限水。3、重者需速送醫院...
魚肝油中毒怎麼辦
魚肝油是很常見的，對它的使用都是要注意方式方法，魚肝油具有保健作用，在調理身體各方面上，都是有很好效果，但是要注意的是，在進行魚肝油使用過程中，身體出現不舒服情況，需要及時說明，避免對身體造成影響，這點使用魚肝油要注意，那...
吃魚的3個誤區 魚膽解毒簡直胡說
魚肉的營養豐富，而且對我們的大腦保健有著很好的作用。無論是孩子還是老人，都應多吃些魚肉。但是，我們在吃魚的同時，還存在著一些誤區，只有避免這些誤區，讓能更健康的吃魚。吃魚吃肉能幫助保護大腦其臨床症狀以疲乏、上腹不...
魚膽中毒後怎麼治療？
治療1、洗胃魚膽在胃內可存留較長時間，故不論就診早晚均應予以徹底洗胃。2、早期應用糖皮質激素，有利於腎功能的恢復。不宜補液過多，以免造成肺水腫、腦水腫。3、抗腎衰治療急性腎功能衰竭是魚膽中毒死亡的主要原因，故為...
尿毒症可以吃帶魚嗎
尿毒症是一種嚴重的疾病，腎是我們身體的本源，特別是得了尿毒症的患者不但會影響到正常的生活和工作，在，而且還會對身體造成嚴重的傷害，所以說得了尿毒症後一定要進行積極的治療，另外也要在日常的飲食當中進行調理，尿毒症可以...
世界上最毒的魚，石頭魚善於偽裝，致命劇毒一碰就死
石頭魚因為長相很像一塊石頭而得名，而且它還帶有致命的毒素，背上有14根像針一樣的刺，會刺入人的腳底，這一刺傳聞是給人類最疼的刺痛，石頭魚因此而被稱為世界上最毒的魚。石頭魚的純天然偽裝堪稱完美，千萬要小心。下面就快和...
魚頭有毒嗎？魚頭能吃嗎
現代科學研究發現，魚體內有兩種不飽和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉，而魚油又相對集中在魚...
如何預防魚肝油中毒
一旦確定為魚肝油中毒，應立即停服魚肝油，到醫院急診。對於維生素A引起的中毒症狀，應少晒太陽，急性中毒，停藥兩天，輸液及對症處理，症狀就會消失;慢性中毒者停藥1—2周後，頭痛、嘔吐、前囪隆起等症狀也會迅速消失;但此時血...
魚膽中毒急救常識
比較嚴重的魚膽中毒患者，除了上述胃腸道症狀外，還會有肝臟損害的表現，如肝腫大，肝區觸痛、扣擊痛，面板、眼鞏膜發黃，血清轉氨酶升高;腎臟的表現如腰痛，腎區扣擊痛，少尿、無尿、蛋白尿、顯微鏡下見到尿中有紅血球和管型等;心血...
魚肝油中毒怎麼辦？
確定魚肝油中毒怎麼辦？一旦確定為魚肝油中毒，應立即停服魚肝油，到醫院急診。對於維生素A引起的中毒症狀，應少晒太陽，急性中毒，停藥兩天，輸液及對症處理，症狀就會消失；慢性中毒者停藥1—2周後，頭痛、嘔吐、前囪隆起等症狀也...
小心：食用魚膽可中毒
魚膽中毒(acutefishgallbladderpoisoning)其毒理作用與一般細胞毒相似，可引起肝臟、腎臟、心臟及神經系統損害。常因服用魚膽來治療慢性氣管炎、高血壓及眼病而中毒，甚至導致死亡。臨床表現1、胃腸道症狀上腹部或臍周疼...
娃娃魚的皮有毒嗎
娃娃魚的皮沒有毒，娃娃魚沒有毒的，有毒多半是人們看其外表面板導致的錯覺，其實娃娃魚渾身都是寶，其肌膚表皮對創傷很有效，一般貼傷口處，能很快癒合，不發炎不留疤。而且面板中分泌的粘液可以預防麻風病等，據悉從娃娃魚體外採集...
海魚肝中毒如何治療
大型海魚旗魚、鮪魚、鯊魚的肉及魚翅可能含有高量的汞(大於0.5ppm)，因此吃生魚片及魚翅宜多小心。在大型魚類其肝臟可能含有大量的維生素A，食用可能會發生中毒的情形。臺灣許多人嗜食魚肝，尤其是大型過魚肝，常會有維生素A...
鰻魚有毒嗎？吃鰻魚需要注意什麼？
鰻魚又叫白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。那麼鰻魚會不會有毒呢？下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、鰻魚...
消毒液對魚有影響嗎
消毒液對魚有影響。84消毒液有一定的刺激性與腐蝕性，遇水揮發出氯氣，魚會因為氯中毒和被腐蝕而死。84消毒液是一種無色或淡黃色液體，且具有刺激性氣味，有效氯含量5%～7%。被廣泛用於賓館、旅遊、醫院、食品、加工行業、家庭...