砂鍋粥的做法 掌握方法步驟很簡單
砂鍋粥具有很好的養生功效，對身體很有好處，而到外面去購買的砂鍋粥未必適合自己的口味，所以建議大家在家裡面自己做砂鍋粥，普通的人也可以自己做，方法其實很簡單。一、砂鍋粥的做法先製作配料，然後用砂鍋明火煲出一鍋白粥，待...
為什麼砂鍋熬中藥
自古以來，很多人都喜歡用中藥來治病，中藥雖然效果比較慢，但是相比較西藥，它可以治病還可以起到滋補身體的作用，而熬中藥要用砂鍋才可以更好地發揮它的藥效，那為什麼不選用其他的鍋呢，下面就讓我們來了解一下為什麼熬中藥用砂...
為什麼熬中藥用砂鍋
自古以來，很多人都喜歡用中藥來治病，中藥雖然效果比較慢，但是相比較西藥，它可以治病還可以起到滋補身體的作用，而熬中藥要用砂鍋才可以更好地發揮它的藥效，那為什麼不選用其他的鍋呢，下面就讓我們來了解一下為什麼熬中藥用砂...
新買的砂鍋使用前需怎麼處理
未經使用的砂鍋，內表面可能附著有一定的微細沙粒和釉彩質。需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。這些硬質微細顆粒吸入人體消化道，對人體腸胃等有傷害。先用比較軟的刷子刷洗一遍，再用清水衝...
潮汕砂鍋粥的做法及營養價值
不知道大家有沒有吃過潮汕砂鍋粥，潮汕砂鍋粥是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會用砂鍋燉湯，把各種的營養全部溶在湯粥裡面，可以是營養充分吸收，可能大家對於...
如何挑選砂鍋
1、聽聲音：用鍋蓋或硬幣輕敲鍋體，清、亮、脆者為好，鑑別時可將鍋底朝天，用手指頂住凹面中心，用硬物敲擊，鍋聲越響，手指震動越大者越好。2、一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求...
砂鍋加熱後外面有水珠怎麼回事？砂鍋底部有裂痕但不漏怎麼辦？
砂鍋是我們傳統的一種鍋具，用來煲湯喝是非常好的，而且用砂鍋文火慢煮燉出來的湯，味道口感也是非常濃厚的。不過有的人因為使用方法的原因，砂鍋用了一段時間會開始有裂紋，甚至還會漏水。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本...
砂鍋粥怎麼煮？砂鍋煮粥的小竅門
粥是我國傳統主食之一，也是中國人的最愛，乍暖還寒的春天，容易讓人生病，加上溼氣來襲，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的，下面本站教大家如何用砂鍋煮粥？砂鍋粥怎麼煮？砂鍋...
砂鍋需要開鍋嗎
砂鍋需要開鍋。開鍋可用油給擦一下即可。開鍋的目的是填充較大的孔，並防止砂鍋在使用過程中因加熱不均勻而破裂，並影響其使用壽命。砂鍋內裝滿清水，倒入小蘇打，用百潔布擦洗乾淨，去除鍋內雜質，在鍋內加入七分滿的水，開火煮水...
砂鍋雞湯的做法是什麼
雞湯很受人們的喜愛，油而不膩，而且還有豐富的營養，燉出來的雞肉也是可以一起吃的，一般南方人比較愛煲湯，煲湯也是一門學問的，加入什麼樣的食材就有不一樣的功效和作用，對人的身體也是不一樣的，下面我們就來介紹一種砂鍋雞湯的...
砂鍋可以直接放在煤氣灶上嗎
可以。燒的時候要注意剛上爐燒時應將鍋外表的水擦乾，要先用溫水，待湯燒熱後改用旺火，湯開後再改用溫火；砂鍋燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應新增溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢位，以防鍋外邊沾水而炸裂。...
砂鍋可以在電磁爐上用嗎
不能。只有鐵磁性金屬器皿才能在電磁爐上使用。鐵磁性金屬器皿可利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交...
砂鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
砂鍋燒糊了上面黑的，如果是油漬殘留，可以用洗潔精兌熱水擦洗乾淨，如果黑的物質比較多，可以用小蘇打、醋兌熱水浸泡後，用鋼絲球擦洗乾淨，如果是帶有塗層的鍋具不能用鋼絲球，可以選擇用抹布擦洗。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、...
砂鍋煲湯食譜大全及做法講解
現在很多的疾病都在逐步的年輕化，而且發病率也是不斷的提高，所以很多人都學會了養生，所以煲湯是養生當中必不可少的環節，但是很多人都不知道該如何用砂鍋煲出一鍋好湯，下面我們就一起來了解一下砂鍋煲湯食譜大全及做法。制...
潮汕砂鍋粥的做法大全有哪些
關於美食家庭生活當中無論是青少年，還是老年人大家都非常的愛吃，而且對於很多吃貨來說也是非常不錯的福利，那麼接下來我們要介紹的是潮汕砂鍋粥的做法大全，不僅僅是味道非常的好吃，而且對於吃貨們來說滿足了大家的口感亦是...
砂鍋排骨湯的做法是什麼？
砂鍋燉湯是我國特有的一道美食，具體做法是把肉類和各種蔬菜等一起放入砂鍋中小火慢燉，這樣燉出來的湯滋味濃厚，營養美味，特別適合寒冷的冬天食用。經常喝砂鍋排骨湯，可以滋陰補腎，美容養顏，特別是和蓮藕一起燉，對女性來說有很...
砂鍋可以放微波爐嗎
砂鍋可以微波爐里加熱。但是砂鍋不能含有金屬成分或有金屬鑲邊，否則會反射微波爐內的微波並損壞微波爐。而平時使用微波爐還需要注意普通的塑料容器不能放入微波爐內加熱，否則高溫會導致塑料容器分解有害物質。砂鍋是一...
如何挑選優質砂鍋
1、聲音辨別：使用鍋蓋或者硬幣輕輕的敲一下鍋體，若它會發出這樣的聲響，如清晰、明亮等的聲音可以鑑定它是優質的砂鍋，使用硬幣的方法敲擊的話，它會發出的聲音很大的為好的。2、結合自身需求來購買：總體來說，用來煲藥的話是不...
砂鍋雞肉粥怎麼做呢？
很多的朋友平時都喜歡在煮粥的時候，裡面新增上一些雞肉，這樣能偶使得營養價值耿傑豐富，提高人體的免疫力，其實在煮雞肉粥的時候，工具也是很重要的，用砂鍋煮雞肉粥，會更加軟爛，還有一種特殊的清香，下面我們一起來了解平時這樣食...
陶瓷砂鍋怎麼開鍋
1、先把鍋底的標籤撕去。2、用洗潔精清洗後放水，沒過鍋子一半以上。3、把水煮開，3分鐘後關火。4、把水倒掉。5、把鍋子重新加熱一下讓水分蒸發。6、用脫脂棉或者乾淨的布沾點食用油，把鍋子裡面都擦一遍再開火熱鍋一分鐘...
電砂鍋燉雞湯怎麼做呢
大家的生活質量不斷的提高與進步，電壓鍋成了現在不少人家當中的電器，平時電壓鍋可以來煲湯，可以來炒菜，還可以用來，做粥喝電壓鍋所謂實用廚房多，難得有一個輕鬆的節假日，今天小編就來給大家介紹一道電砂鍋燉雞湯的做法。電鍋...
砂鍋魚湯的做法 原來是如此的簡單！
砂鍋魚他已經成為很多地方的家常菜，製作的原材料除了魚之外，還需要有醬油、胡椒粉以及一些簡單的調料，所以這道菜其實製作起來並不難，營養價值很高，所以價效比也很不錯。一、砂鍋魚頭湯砂鍋魚頭湯是一道家常菜，製作原料主要...
紫砂鍋煮粥做法
粥是我們主要日常的三餐主食，尤其以早飯為主，喝粥既節省時間，味道又美，喝完粥後睡一覺，妙不可言，人們都說粥有很大的益處吶。在乍暖還寒的春天，容易讓人生病，加上溼氣來襲，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了...
砂鍋種類
砂鍋最常見的種類：白砂鍋、紫砂鍋、石鍋、粗砂鍋、鐵砂鍋、新型材料砂鍋等。1、白砂鍋：是一種具有耐高熱穩定性的烹調白砂鍋，砂質很細但鍋體的強度很高，可用於各種火源下的燉、煮、炒、炸，並且相對於一般傳統粗砂鍋，它的耐...
海鮮砂鍋粥的做法
我們知道粥是非常養生的食物，粥的做法有很多種，而其中比較有特色的一種做法就是做成了砂鍋粥，我們可以採用不同的食材搭配起來做成各種各樣美味的砂鍋粥來，下文我們就採用了海蟹以及海蝦等海鮮搭配上大米以及多種配料來做...