紅燒鯧魚的做法-清蒸鯧魚的做法
鯧魚含有多種營養，100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂。紅燒鯧魚的做法-清蒸鯧魚的做法紅燒鯧魚的做法...
清蒸螃蟹涼了可以吃嗎
可以，建議加熱後在食用。螃蟹本身就是寒性食物，若是冷著吃，可能會對腸胃刺激作用比較大，引起腹部不適等不良反應，可將冷了的螃蟹進行徹底加熱後再食用，這樣螃蟹不僅味道會比較好，還比較健康。...
鵝蛋選大的好還是小的好？鵝蛋加白糖清蒸有提高記憶力的作用嗎
鵝蛋和雞蛋一樣也是一種營養價值很高的食物，我們在選購鵝蛋的時候為什麼有些鵝蛋大而有些又偏小呢？吃鵝蛋又有什麼好處呢？下面，就快和本站一起了解吃鵝蛋的相關知識吧！本文目錄1、吃鵝蛋的好處2、鵝蛋選大的好還是小的好？3...
清蒸魷魚的做法 美味魷魚新做法
魷魚具有很高的營養價值，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且脂肪含量低。魷魚做菜一直深受廣大群眾喜愛。不過傳統的爆炒魷魚、烤魷魚等做法你是不是已經吃膩了呢？下面告訴大家一種魷魚...
清蒸鱸魚的做法
清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚的做法魚裡含歐米伽3，是公認的營養食品。而且它的做法也有很多，比如紅燒、燉、清蒸。但就營養來說，清蒸是最好的，也最方便省時。那麼，今天就跟一起來學學清蒸魚的做法吧！材料：鱸魚整條、魚味汁、紅椒...
平菇的功效與作用-清蒸平菇助你加快代謝
平菇具有祛風散寒，舒筋活絡的功效，可用於腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症的輔助食療；平菇含有多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝，增強體質，具有調節自主神經功能等作用。平菇的功效與作用-清蒸平菇助你加快代謝...
清蒸蝦一般需要幾分鐘
清蒸蝦一般需要3~5分鐘。1、若蝦為整隻蒸，水開後上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘。2、若蝦為去頭蒸，水開後上鍋蒸4分鐘即熟。因為...
清蒸螃蟹的做法和步驟
清蒸螃蟹的做法和步驟1、蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿；2、蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品；3、蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味；4、在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等...
凍蟹為什麼不能清蒸
因為直接蒸沒化凍的螃蟹，會使螃蟹裡外受熱不均勻，螃蟹就不容易蒸熟，吃生螃蟹肉不僅會引起腹痛，而且螃蟹內的寄生蟲可能還存活在其體內，因此一定要吃蒸熟的螃蟹肉。蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包...
冬季減肥的食譜有哪些 推薦清蒸鯉魚
晚餐吃什麼最減肥？營養過剩會使身體發胖。而過分節食減肥使營養不足，讓身體變得虛弱，減肥不成反惹上一身毛病。下面，小編為你推薦1款營健康的減肥食譜，平衡減肥與健康，打造時尚腰精女人！冬季減肥的食譜有哪些推薦清蒸鯉魚清...
清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉
螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鮮美，在蒸螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性；蒸煮螃蟹時，在水開後至少還要再煮20分鐘，煮透才可以把蟹肉的病菌殺死，安全食用。清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉清蒸螃...
清蒸桂花魚的做法和營養價值
我愛吃魚，怎麼做都喜歡，在北方時鯉魚比較常見，一般都是紅燒，來到廣州以後魚的種類就增加了很多，象鱸魚、鉗魚、黃骨魚……都很新鮮，所以到這邊以後魚吃得就更多了，但在所有魚的吃法中我最喜歡的還是清蒸桂花魚，做法既簡單又充...
清蒸鱸魚水開後蒸多久
10～12分鐘。若蒸的時間太久魚肉會很老，口味很差。如果不知道鱸魚蒸到何時熟，可用筷子插入魚肚子的部分，因為魚肚子肉比較厚，如果可以輕鬆抽出筷子而不沾魚肉，就證明蒸好了，如果再蒸下去就會使魚肉變老而影響口感。...
清蒸鱸魚的做法-鱸魚怎麼做好吃？
在蒸魚的過程中在魚身底下墊些大塊的姜或蔥段，可以讓熱氣流通，使魚更易熟制，而且也可以去腥，保持魚的鮮味。蒸魚時，等水沸後將鍋蓋蓋嚴再蒸，這樣蒸出來的魚便會新鮮可口，香味純正。蒸好魚時，盤裡的汁水比較腥，一定要倒掉。澆在...
鴿子煲湯要不要炒？清蒸鴿子要放油嗎？
鴿子肉味甘鹹，性平，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分，適合長期適量食用，不會對人體造成什麼毒副作用，還能起到滋補身體、提高免疫力、美容養顏、延緩衰老等作用，但任何滋補食物都不宜...
清蒸蝦的做法蒸幾分鐘
鮮蝦350g、料酒1湯匙、大蒜適量、生抽1勺、生薑1塊、小米辣2個、青椒半個、蒸魚豉油1勺、醋適量。1、買回來的鮮蝦放水裡沖洗乾淨。2、將蝦線去除乾淨，用左手抓住蝦背，右手捏住蝦頭一擠，然後慢慢地將蝦線拽出來。3、蝦線...
鱸魚花刀清蒸幾分鐘
12分鐘左右。蒸鱸魚的時間不宜過久，太久魚肉就會因肉質變老而口感發柴，不好吃。一般1斤重的鱸魚，水開之後蒸12分鐘左右最佳。注意蒸的時間不宜太短了，不然吃的時候魚肉會粘在魚刺上面扒不下來，而且也不能完全殺滅細菌和寄...
清蒸墨魚怎麼做有什麼營養
大家都知道，墨魚是一種營養物質很高的食物，所以也廣受群眾的喜愛，不管是清蒸墨魚，還是紅燒，相比之下，清蒸墨魚做法更簡單，營養也更豐富，下面我就給大家詳細介紹一下清蒸墨魚的做法和具體的營養價值。材料：墨魚600公克，花枝條少...
清蒸菜能很好保留原味 推薦九種好吃的清蒸菜
清蒸是一種常見烹飪美食的做法，很多食材經過清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道誘人的！今日本站推薦九種好吃的清蒸菜，喜歡清蒸的朋友們，不妨自己動手試試這樣做。一，清蒸蒜蓉絲瓜食材：絲瓜一根，大蒜少許，花生油適量。做法：1...
清蒸蝦的營養價值-清蒸蝦的做法
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現...
清蒸大蝦的做法及健康功效
清蒸大蝦原汁原味，具有很好的補鈣、補蛋白質功效，並且清蒸大蝦色澤鮮豔，清新可口，味美清香，是很多人的喜愛美食之一。如有家裡有孕婦和小孩的話，毫無疑問，這道美味是家庭的首選菜品，大蝦能夠提供為孕婦和小孩提供急需的鈣質和...
鞍山十大小吃排名，紅血腸是東北特色，清蒸鴨很不錯
對於鞍山這個城市，很多人的第一印象其實就是鋼鐵，但是，除了這個產業之外，鞍山這個地方還有一點是很值得推薦的，那麼就是當地的小吃，下面，就快和本站一起了解鞍山十大小吃排名吧！鞍山十大小吃排名1、紅血腸，2、清蒸鴨，3、海城餡...
鱸魚清蒸鯽魚做湯 各種魚的正確吃法！
家人團圓，招待親友，中國人的餐桌上總是少不了一條魚，而市場上魚的種類又是多種多樣，用哪種烹調方法更合適呢？小編給你介紹各種魚的正確吃法。燒烤。脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產生特有的香氣及風味...
清蒸龍利魚需要去皮嗎
需要。龍利魚屬於一種深海優質魚，魚鱗比較堅硬，很難被蒸熟，就算被蒸熟口感也不好吃，反而容易影響龍利魚肉質，所有龍利魚在蒸的時候需要將其去皮，蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口。...
補氣又補血的清蒸桂花魚的做法
補氣又補血的清蒸桂花魚的做法桂花魚的營養價值桂花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂花魚既能補虛，又不必擔心消化困難；肺...