魚殺的優精選

魚殺完後放冰箱冷藏可以嗎

10-19

魚殺完後可以放冰箱冷藏，但建議在兩天內食用完畢，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。若魚殺完後可能要過一個星期或者一個月才會食用，則需要放在冷凍室裡儲存。但長時間將魚放在冷凍室，會使魚肉變得粗糙，且流失很多營養。建...

冬天魚殺了可以放多久

11-17

視情況而定。冬天魚殺了常溫儲存24個小時左右，放在冰箱的冷藏室裡可儲存2-3天，放在冰箱的冷凍室裡可儲存一個月。把殺好的魚浸入10%左右的鹽水中，在30度的氣溫下也可儲存3-4天，而且不會讓魚肉變質變味。魚肉肉質細嫩，纖維...

為什麼魚殺了不能清洗

10-15

魚殺了不管是儲存，還是烹飪都要清洗乾淨。如不把黏液和血汙洗乾淨，不但口感不好，而且會有血腥味。清洗魚時一定要注意把魚肚和魚鰓清理乾淨。清洗完畢可以用手將鹽均勻抹在魚上。再把魚用保鮮膜包裹，放入冰箱即可保鮮。魚...

魚俱羅為什麼能殺了李元霸？揭祕猛將魚俱羅

09-18

魚俱羅，馮翊下邽(陝西渭南東北)人，身高八尺，膂力過人。早年跟隨晉王楊廣(隋煬帝)，從禁衛軍做到開府將軍，後來跟隨大隋元勳楊素四處平叛，戰功累累，進位柱國，拜豐州總管。魚俱羅鎮守邊關時，凡是突厥人入境，都能擒斬，從此，突厥人銷聲...

鮮魚現殺現吃其實毒素仍存活

05-22

許多人認為，活魚現殺現吃，才能更好地保證味道和營養。但事實上，魚宰殺後馬上就吃並不科學，還可能把毒素吃進體內。新鮮活魚剛剛宰殺後，會處於一個僵硬階段。此時魚體內的能量代謝仍在進行，會發生一系列生物化學變化。在這個...

魚缸殺菌燈怎麼使用

11-10

1、選購適合的魚缸殺菌燈。在購買魚缸殺菌燈時，需要選擇適合自己魚缸大小的殺菌燈。市面上魚缸殺菌燈有不同的功率和大小，需要根據自己魚缸的水體積和水深來選擇，才能保證燈光能夠較好地照射到整個魚缸內，達到殺菌的作用...

家庭殺甲魚的正確方法

10-09

將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，當甲魚伸長脖子翻身時，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然後控血，去除內臟和油脂等內容物，用開水沖洗，撕去外殼最表層的黑皮汙膜，用鹽巴搓清洗整體後冷水衝...

殺好的魚可以放多久

11-08

殺好的魚可以放2-6小時。魚在宰殺後雖然呼吸停止了，但體內還在進行一系列生物化學變化和物理變化，通常分為僵硬、自溶和腐敗變質3個階段。將魚殺好以後是不可以直接放常溫下儲存，是會使得魚肉迅速變質，還是應該要把新鮮的...

水魚怎麼殺

11-18

1、將水魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然後控血。2、用剪刀或尖刀在水魚的腹部切開十字刀口，掏淨內臟後，用清水洗淨。3、把水魚放入80度水中燙一會，剝去水...

4種吃魚方式等於是自殺

11-12

一般人都認為吃魚越新鮮越好，因此喜歡活殺現吃，認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質。活殺現吃殘留毒素危害身體活殺現吃，魚體內的有...

多寶魚怎麼殺？殺多寶魚的注意事項

10-17

多寶魚與很多魚不同，它的身體表面有一層保護液，非常粘稠，需要用刀反覆刮乾淨。若想洗的乾淨點，刮一遍，再洗一遍，不滑為止。多寶魚怎麼殺？殺多寶魚的注意事項多寶魚怎麼殺1、先找對魚肚子（肚子很小），一般為於頭部的左下方（軟的地...

魚俱羅為何殺李元霸魚俱羅是怎麼死的

06-26

魚俱羅殺李元霸是小說裡的故事情節。這部小說叫興唐傳。大將軍魚俱羅不滿隋朝皇帝的荒淫，隱居避世。後來李元霸殺死了魚俱羅的大徒弟，在小徒弟的挑唆下，年邁的他決定出山。兩人在潼關對陣。兩人在打架的時候，魚俱羅經驗豐...

鰻魚怎麼殺

03-10

1、將鰻魚的頭固定在桌子上。2、從頭到尾破開鰻魚的肚子。3、去除鰻魚的內臟和骨頭即可。...

殺了鯉魚可以放幾天嗎

11-21

鯉魚殺了可以放幾天，但需放入冰箱冷凍。將魚鱗、腮及內臟去掉，然後用布袋或塑料袋嚴密包裹起來，然後直接放入冰箱進行冷凍即可。雖然魚通過冷凍可以儲存較長時間，但冷凍時間越長，口感、營養價值越低，因此建議在短期內將其食...

魚俱羅為何殺李元霸魚俱羅的結局又是怎樣

06-17

魚俱羅殺李元霸是小說裡的故事情節。這部小說叫興唐傳。大將軍魚俱羅不滿隋朝皇帝的荒淫，隱居避世。後來李元霸殺死了魚俱羅的大徒弟，在小徒弟的挑唆下，年邁的他決定出山。兩人在潼關對陣。兩人在打架的時候，魚俱羅經驗豐...

如何殺鮑魚清洗鮑魚

03-09

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活魚為何不能現殺現吃

11-16

“新鮮活魚，現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認為，活魚現殺現吃，才能更好地保證味道和營養。但事實上，魚宰殺後馬上就吃並不科學，還可能把毒素吃進體內。新鮮活魚剛剛宰殺後，會處於一個僵硬階段。此時魚體內...

多寶魚怎麼殺

11-15

在魚頭左下方找到多寶魚的肚子，用剪刀或小尖刀把魚肚子劃開，將內臟掏出來清洗乾淨，用手或剪刀將魚鰓去除，再將魚皮撕掉，放在清水下衝洗乾淨即可，需要注意的是鮮活多寶魚掙扎的力氣較大，在宰殺時要按在案板上操作。...

怎麼殺甲魚

11-20

1、將它的頭部頂在盆壁，用菜刀和剪刀剪斷甲魚的脖子控幹血，在80～100度的水中燙煮幾分鐘，刮完烏黑汙皮後清水沖洗。2、然後將甲魚肚子朝天放置，用刀沿著甲魚肚子和甲魚背連線處切下，一直切到尾巴，再從尾巴切向另一邊，把甲魚一...

空腹吃魚？等於慢性自殺！

09-28

魚的營養價值魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證...

殺了的鮑魚如何儲存方法

11-19

1、冰水降溫：將鮮活的鮑魚放冰水裡降溫，目的是讓鮑魚處於一種休眠狀態，然後將鮑魚放在食品級冰袋保溫箱內。2、使用鹽水：將鮑魚放在盆裡，加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以了，加少量鹽，放於陰涼處，冬天放陽臺，夏天放冰箱冷藏。...

活魚怎麼殺

11-20

1、拍暈。用刀背或者擀麵杖拍幾下魚頭，將其拍暈便於操作，放在菜板上。2、去鱗。用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，注意是斜向魚頭，否則小刀容易用力深淺不一，造成魚肉的損害。對於比較大的鱗，可以直接用手扣掉比較快，在魚鰭和魚肚子...

怎樣殺帶魚

11-13

1、用剪刀剪去帶魚的尾鰭。2、用剪刀將帶魚從尾部將魚鰭剪開一段。3、將剪開的魚鰭輕輕向外拉，魚鰭即可去掉。4、從魚鰓的地方橫著剪開，摘掉魚頭。5、從魚頭破口處向外拉出帶魚的內臟。6、除去帶魚肚中的黑色膽汁線。7...

帶魚怎麼殺