尖椒茄子西紅柿怎麼炒
用料：茄子（紫皮，長）2個、西紅柿1個、尖椒1個、植物油適量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食鹽2勺、番茄醬2勺、雞精少許。1.長茄子洗淨後，切丁，茄子不要去皮，營養都在皮裡。2.切好的茄子裡，調入1勺鹽，抓勻後，醃製10分鐘，倒出裡面的...
清蒸茄子減肥嗎？
茄子是生活中常見蔬菜，茄子的吃法很多，也有人為了減肥茄子吃法會比較清淡。清蒸茄子減肥嗎是需要知道的一個問題。清蒸茄子的脂肪含量很低，所以說，清蒸茄子是有減肥功效的。1.選用紫皮茄子兩個，洗乾淨之後從中間切成四瓣，撈...
茄子青椒怎麼炒
茄子2個、青椒2個、醬油適量、蠔油適量、白糖適量、蒜瓣適量、食用油適量。1、長茄子兩個，用刨刀去皮。2、洗淨，切成細長條，加入適量食用鹽醃製十五分鐘。3、十五分鐘之後，沖洗乾淨鹽水，並抓幹水分。4、蒜瓣、青椒切好。熱...
哪些人不適合吃茄子？茄子的副作用有哪些
每一個人對美食都是無法抗拒的，但是我們也要結合自己的身體情況去選擇食物，有些食物如果食用不當也會對身體造成傷害的，尤其像茄子這種食物我們一定要去搭配好，一起了解一下哪些人不適合吃茄子。副作用生吃茄子是會中毒的...
如何挑選茄子
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣...
吃茄子能減肥嗎？美膚抗癌又瘦身
到了夏季大家經常會吃到的一種蔬菜就是茄子，吃茄子不僅能夠讓我們的面板更好，還有很好的抗癌功效，另外還要對大家說的就是吃茄子還能夠減肥哦，趕緊來看看茄子減肥大餐吧。一、茄子的減肥功效夏季吃茄子好處多多！茄子也屬性...
女性生吃茄子能減肥嗎
女性生吃茄子能減肥嗎茄子可謂是功能齊全、營養豐富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多樣，因此深受大家的喜愛，但是吃茄子也有要注意的地方，那麼茄子的飲食禁忌有哪些呢？吃茄子有什麼不好呢？下面就告訴你茄子的飲食禁忌，吃茄子有...
茄子怎麼吃是最健康的？
茄子怎麼吃是最健康的？吃茄子有什麼好處？預防胃癌茄子中所含的龍葵鹼有預防癌症的作用。而有的人喜歡將茄子皮削掉後烹飪食用，而龍葵鹼大部分在茄子皮中，因此如果想要更好地利用茄子的營養價值，茄子連皮吃是最好的。抗衰老...
痛風飲食 痛風病人可多吃茄子和南瓜
現如今，夏天已到，很多水果和蔬菜都會紛紛上市。像茄子和南瓜就是夏季的當季食物。痛風患者要多吃茄子和南瓜，茄子和南瓜是含嘌呤很少的蔬菜。痛風患者有所不知，茄子和南瓜不僅可以作為合理安排痛風飲食的好蔬菜，還可以殺死...
青茄子怎麼炒
茄子4個、豬肉150克、雞蛋1個、食用油35克、生抽15克、糖少許、蔥薑末若干。1、茄子泡過洗淨，把四個茄子切成大小相等的段，備用。2、攪碎的肉餡中加入一個雞蛋、蔥薑末、少許生抽和鹽，調和好備用。3、把茄子中間用勺子或...
肉末茄子煲應該如何做？
大家看見美食會不會情不自禁呢？如果不僅僅是美食而且還含有豐富的營養價值是不是更棒更不可抗拒呢？茄子還有豐富的維生素，牛肉更是含有大量的蛋白質，並且都是低熱量低卡路里的食物，如果將二者結合，將是很棒的。因此今天小編...
夏季美味茄子的做法
夏季美味茄子的做法夏季美味茄子的做法茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效。茄子營養豐富，特別是維生素P的含量很高，維生素P可增加血管彈性﹑保護心血管，有助於防治高血壓、冠心並動脈硬化。紫皮中...
茄子的營養價值 茄子一種吃法讓你一週胖20斤！
茄子價廉物美，經常出現在我們的餐桌上，它遠不僅僅是餐桌上的佳餚這麼簡單。烹飪好了，享受它的益處，而選擇了錯誤的烹飪方式，反而對健康造成一些小負擔。那麼小編就帶大家來看看吧！茄子的營養價值有哪些？中醫認為，茄子性涼、味...
土豆茄子泥的營養價值
土豆茄子泥在我們現在的日常生活中受到了很多中老年人們的喜愛，並不僅僅是因為土豆茄子泥是非常容易消化的，而且還可以有效地促進我們腸胃的蠕動，更重要的是土豆茄子泥的營養價值，下面就具體來看一下土豆茄子泥到底有哪些...
咳嗽的時候能吃茄子嗎
咳嗽是生活中比較常見的病症，不少患者比較關心咳嗽與飲食的關係，害怕在咳嗽的時候如果出現了錯誤的食療方法，甚至會加重咳嗽的病症，像茄子就是比較典型的一種食物，讓患者非常的疑惑。那麼，咳嗽的時候能吃茄子嗎？下面咱們就來...
種茄子容易得什麼病
常年與茄子打交道，熟知茄子的病害發生情況，如黃萎病，猝倒病，灰黴病，立枯病，綿疫病，菌核病等。像育苗期常發生立枯病，猝倒病等，幼苗和成株期常發生灰黴病，菌核病等，而成株期常發生黃萎病，綿疫病等。茄，茄科茄屬草本至亞灌木植物。小...
炸茄子先裹雞蛋還是麵粉
先裹雞蛋，或者將雞蛋和麵粉混在一起。先裹雞蛋再裹麵粉，可以令麵粉更好地粘在茄子上，同時能夠避免雞蛋被炸糊，保持雞蛋鮮香的味道。也可以在製作麵糊的時候，將雞蛋直接放在裡面，再將茄盒放進去掛糊、油炸，這樣外皮會比較的酥...
慈禧第一次見到電燈如此驚訝以為是發光茄子
在清朝中後期的社會，西方文明的產物已經普遍在中國土地上流通了。由於慈禧對“西洋物件兒”的喜愛，以至於其在頤和園內還引領了一股西洋風。而這股西洋時尚風最終刮出了頤和園，吹向了北京城乃至全中國。但是對於一個封建...
茄子常見病蟲害有哪些
茄子常見的病蟲害主要有：猝倒病、綿疫病、菌核病、蚜蟲和紅蜘蛛等。1、猝倒病：猝倒病通常發生在茄子的幼苗期，患病時的表現為幼苗靠近土壤的基部有水漬，後期會萎縮為線狀。為防止這種病害的發生，需要給植株多通風，保持適當...
涼拌茄子有哪些好處？涼拌茄子的做法
涼拌茄子有哪些好處？涼拌茄子的做法涼拌茄子有哪些好處？茄子吃法多樣，葷素皆宜，可炒、燒、蒸、煮，又可油炸、涼拌、做湯，均可烹調出美味可口的菜餚。雖然茄子吃法多樣，但大多數方法烹調溫度較高，時間較長，不僅油膩，營養損失也很...
茄子祛斑的方法
愛美是女人的天性，可是隨著歲月的流失，很多女性朋友的臉上慢慢長出不同程度、不同形狀的斑點。這讓很多愛美人士為之苦惱。電視、網路上經常可以看到各種關於祛斑的廣告，有外用、也有內服的，看著這漫天飛舞的廣告相信很多...
驚！吃茄子竟也能減少“老年斑”
茄子還能散淤血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含維生素，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高膽固醇血癥...
懷孕可以吃茄子幹嗎？懷孕吃什麼比較好
一個幸福快樂的家庭會因為孩子的存在增加很多的樂趣，所以女性懷孕之後就會特別的小心和受到重視，其中飲食是最重要的，那麼茄子幹懷孕期間能吃嗎，下面一起了解下。茄子幹是東北的土特產品，它集香、辣、甜、鹹多種味道為一體...
像茄子一樣的葡萄是什麼葡萄
像茄子一樣的葡萄是金手指葡萄。金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果後平均粒重10克。金手指葡萄用膨大素...
細數茄子7大養生功效
一、抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。皁，只要用手輕搓後，用清水衝淨，放在陰涼通風處陰乾。二、清熱解毒用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌...