首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最
能焯的優精選
當前位置 /
首頁
/
能焯的優精選
/
列表
秋葵已經切了還能焯水嗎
03-12
不能。秋葵切了時候是不能再焯水的,主要是因為本身秋葵焯水的時候是需要整根進行的,因為秋葵中最為寶貴且價值最高的就是其中含有的黏液,而將秋葵切開後再焯水的話,很容易使這些黏液流入水中,導致其失去原有的營養價值。...
菠菜怎麼焯水
03-11
菠菜焯水要用沸水,焯的時候可以在鍋里加入一些植物油和一勺鹽,這樣既可以減少菠菜營養成分的流失,又能保持菠菜青綠鮮豔的色澤,焯水30秒鐘就好,否則容易破壞裡面的維生素。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一...
花菜怎麼焯水
11-15
將花菜掰成小朵,放入淡鹽水浸泡5分鐘,去除雜質,泡完後瀝乾水分備用;鍋裡燒水,水裡加少量的鹽,滴幾滴食用油,倒入花菜,焯一分鐘後撈出,撈出後放入涼水浸泡即可。花椰菜原產地中海沿岸,後廣泛栽培,主要分佈於印度、義大利、法國、...
蘑菇焯水後能儲存多久
03-08
2天。蘑菇焯水後置於冰箱中進行冷凍處理,能夠鎖住食材水分和食材口感,但注意儲存時間不宜過長,蘑菇經過焯水後,其含有的營養物質以及水分會受到影響,可能會出現腐爛變質,儲存時間不建議超過2天。...
金針菇焯水後能冷凍嗎
11-16
金針菇最好不要焯水後冷凍。焯水後冷凍的金針菇的營養成分會流失,同時影響口味和口感。新鮮的金針菇也不建議放冰箱冷凍,否則會凍壞金針菇,影響口感。金針菇可以不焯水,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏儲存,可減少水分流失,通常可...
焯水過的木耳隔夜能吃嗎
03-08
能。將焯過水的木耳瀝乾水分,放入密封的保鮮碗或保鮮袋中,再置於冰箱冷藏。用冰箱冷藏室的低溫環境,可延長木耳的食用期。溫度控制在3-10度為宜,不可低於零度,以免木耳被冷凍影響質地和口感。...
竹筍如何焯水
03-10
1、把要用來焯水的筍切好,以備用。2、開火,鍋裡放入適量的水。3、等水有點熱了,放入適量鹽。4、煮沸後倒入切好的筍。5、蓋上鍋蓋,再煮2~3分鐘左右。6、開啟鍋蓋,確認一下筍是否已熟,最後撈起即可。竹筍中含有豐富的植物蛋...
羊肉用冷水焯還是熱水焯?羊肉焯水需要多少時間?
01-22
羊肉雖好,但有一定的羶味,這種味道讓很多人難以接受,但是在烹飪羊肉之前,將羊肉焯水可以去除部分羊羶味,那麼羊肉用冷水焯還是熱水焯呢,羊肉一般以現購現烹為宜,如暫時吃不了的,可用少許鹽醃製2天,即可儲存10天左右。下面,和本...
秋葵焯水一分鐘能熟嗎?秋葵焯水是整根還是切片
01-12
我們都知道,秋葵是比較常見的一種食物,它的做法比較多,吃法多樣,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都喜歡吃秋葵。吃秋葵一般是要焯水的,那麼秋葵焯水要多久呢?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、秋葵焯...
苦瓜焯水好還是不焯水好 為什麼苦瓜不能炒雞蛋
12-10
苦瓜是現在很多人都愛吃的蔬菜,夏天具有清熱降火的功效,還是很不錯的,如果你第一次做苦瓜,不知道苦瓜焯水好還是不焯水好的話,可以看看本站帶來的相關介紹哦!全文目錄1、苦瓜焯水好還是不焯水好2、為什麼苦瓜不能炒雞蛋3、...
吃香椿為什麼要焯水?香椿焯水太久還能吃嗎
10-25
香椿在製作的時候,一般都需要焯水,這是必不可少的一個烹飪步驟。香椿焯水不僅可以去除裡面的有害物質,還可以改善香椿的味道和口感。下面,就快和本站一起了解吃香椿的相關知識吧!本文目錄1、吃香椿為什麼要焯水?2、香椿焯水...
紅鳳菜要焯水嗎 紅鳳菜到底能不能吃
06-21
紅鳳菜是很好吃的一種新鮮蔬菜,一般在炒菜之前可以先焯水一遍,這樣口感會更好,紅鳳菜雖然好吃,但不可食用過多,不然會導致副作用的,過猶不及這個道理大家肯定懂,具體可以看看本站帶來的介紹。全文目錄1、紅鳳菜要焯水嗎2、紅...
海帶用冷水焯水還是開水焯水
11-12
海帶是冷水焯水。洗乾淨的海帶,根據個人習慣,切成海帶片或海帶絲,燒一鍋開水,加入倒入海帶焯水3分鐘,時間到了撈出,放進冷水裡浸泡過涼,瀝乾水分。海帶,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器,...
排骨如何焯水?排骨焯水要多長時間
11-08
做排骨類菜譜時,排骨預先焯水可去除腥氣,並防止燒菜時湯色混濁;排骨如何焯水才是正確的呢?排骨焯水需要多長時間才好?下面,和本站一起看看吧。什麼是焯水?焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一...
冬筍怎麼焯水
10-17
1、把要用來焯水的冬筍去皮切好備用。冬筍含有草酸,要水裡煮一下去除草酸味道會更好。2、鍋裡放入適量的水,開火燒熱,直至煮沸。3、水煮沸後倒入切好的冬筍,用勺子把冬筍撥散,並加入少許鹽。4、蓋上鍋蓋,讓水再次燒開把冬筍...
水芹菜不焯水可以直接拌著吃嗎?水芹菜焯水後變黑了還能吃嗎?
06-22
水芹菜是生活中很常見的食材之一,當你在用水芹菜焯水時,發現變黑了是不是覺得很奇怪呢?這個時候,水芹菜焯水時間長變黑能吃嗎?水芹菜不焯水可以直接拌著吃嗎?水芹菜和芹菜一樣嗎?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1...
豇豆焯水多長時間能熟
03-08
5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋,鍋內加水,以能夠沒過豇豆角的量為宜,放入少許鹽、香油、煮沸(加入開水或者熱水更好,能夠節約時間)。將摘好的豆角放入鍋內,水需要沒過豇豆,保持大火,煮沸5分鐘左右。準備一小盆涼水,將焯好的...
焯水的薺菜放二天還能吃嗎
03-10
看情況。若將薺菜在常溫下存放,則不能食用。常溫下溫度變化多端,不利於食物的存放,會滋生細菌等微生物,食用後對自身健康不利。若將薺菜存放在冰箱中,並不會有大問題。冰箱溫度較低,能夠在一定程度上抑制細菌等有害物質的滋...
炒菜前一定要先焯水的蔬菜 怎麼焯水
06-17
炒菜前一定要先焯水的蔬菜怎麼焯水炒菜前一定先焯水的蔬菜:莧菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜。攝入草酸過多會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收,還會增加結石風險。一般來說,有點澀味的蔬菜,比如菠菜、莧菜、茭白、竹筍等都含...
土豆絲焯水後要過涼水嗎?炒土豆絲焯水好吃還是不焯水好吃
03-06
比如炒酸辣土豆絲,土豆所含的澱粉很多,不沖洗它表面的澱粉,炒出來的土豆絲不清爽,糊糊的,口感也是有點粉,不是脆嫩爽口的那種,所以炒酸辣土豆絲,我一定會在切完土豆絲後,把它放在自來水下面用清水沖洗掉它表面的澱粉。下面,就快...
香椿焯水要放鹽嗎 香椿炒雞蛋要不要焯水
02-17
香椿焯水一般是不需要放鹽的,直接把香椿放開水裡燙一下即可,之後再炒香椿的時候就可以放鹽和其他作料了。那麼,香椿炒雞蛋要不要焯水?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、香椿焯水要放鹽嗎2、香椿炒雞蛋要不要焯水3、...
秋葵焯水多長時間能熟
03-12
3分鐘。秋葵洗淨後,用沸水煮3分鐘左右至色變清脆即可,撈出過冷水沖涼後碼在盤中。秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水。如果用秋葵製作涼拌菜,做好後還可以放入冰箱冷藏一段時間。...
萵筍葉不焯水能涼拌嗎?萵筍葉需要用水焯一下嗎
02-14
萵筍葉是萵筍的葉子,它也是非常值得吃的一種綠葉蔬菜,不管是生吃還是熟吃都是可以的。萵筍葉生吃也是有豐富的維生素、纖維素和礦物質,沒有有毒成分,只要洗乾淨就可以了。當然不喜歡生吃的也可以熟吃哦。下面,就快和本站一...
鮮筍能不能焯水後冷凍
03-11
可以。冷藏和冷凍都可以。若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值,同時讓口感更好,則需存放好,冬筍的存放主要是防止水分丟失。將未沾水的筍片,用密封的容器裝起,放入冰箱冷凍...
焯水是什麼意思?焯水有什麼作用
07-17
在網上或者書店看到的食譜中,許多人會看到焯水這個字眼,對於對煮菜還不夠嫻熟的人們可能對這個詞還很陌生。焯水是什麼意思?其實焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。它是烹...
欄目導航
首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最