粉葛赤小豆扁豆鯪魚湯怎麼做？
扁豆亦為性平味甘的藥食兼用之物，有健脾和中，消暑化溼的作用。現代營養學認為，它富含脂肪油、蛋白質、糖類、煙酸、生物鹼和維生素A、C等，有抑菌、抗病毒和解毒、利尿的作用。而鯪魚肉質細嫩、甜滑，味極鮮美，能益氣、強筋骨...
扁豆食療清熱祛溼
扁豆食療清熱祛溼春季養生吃什麼好：扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱為豆中之王，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為，扁豆味甘入脾胃經，主治脾虛有溼、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫書籍提到扁豆，味甘平而不...
扁豆怎麼做好吃？扁豆的做法大全
扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素B1、胡蘿蔔素、維C和氰甙、酪氨酸酶等，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小編就給大家介紹一下扁豆的做法大全。扁豆怎麼做...
怎麼防治扁豆中毒方法
夏秋季節，時令蔬菜大量上市。扁豆就是人們喜歡的品種之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、雲豆、刀豆，俗稱豆角。清炒四季豆、乾煸豆角等菜名我們幾乎都耳熟能詳。扁豆不僅是我們餐桌上的美味佳餚，而且還有食療作用。如白扁豆、...
扁豆的功效與作用及食用方法
扁豆是家常菜中經常會食用到的一種食物它也是屬於蔬菜類的食物，所以食用它製作出來的食物都是可以補充身體所需要的維生素含量。不同的就是如果在製作過程中新增其他的食物那麼食用就會增加營養價值。不過在製作任何食...
青扁豆怎麼炒好吃
一、牛肉炒扁豆：扁豆一斤左右、牛肉適量、草果粉適量、花椒粉適量、食用鹽適量。1、扁豆在水裡煮一分鐘，撈出切絲，牛肉切塊。2、油熟後放入牛肉翻炒，放入調料翻炒。3、扁豆絲炒軟放兩勺米酒炒出香味，再放一勺生抽一勺蠔油...
梅豆與扁豆區別是什麼？
梅豆與扁豆沒有區別，梅豆一般指扁豆。是豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾乎無毛，莖長可達6米，常呈淡紫色；小葉寬三角狀卵形，寬約與長相等，側生小葉兩邊不等大；花冠白色或紫色，花有紅白兩種；莢果長圓狀鐮形，近頂端最闊，扁平；...
扁豆藤的功效與作用 藥用價值
現在社會，養生似乎是一個永恆的話題。現在很多喜歡用一些中藥材來調理身體，因為這些藥材天然無公害，下面我們就為大家介紹一下扁豆藤這種藥材。【來源】為豆科植物扁豆的藤莖。【功能主治】①《滇南本草》："治風痰迷竅，癲...
如何挑選扁豆？吃扁豆的食用禁忌
扁豆是很多人都喜愛吃的食物，但是由於扁豆在烹飪的時候不容易成熟，吃了之後可能會引起中毒，所以在食用扁豆的時候一定要時刻注意。吃扁豆還有什麼注意事項呢，趕緊與本站小編一起來看看吃扁豆有哪些飲食禁忌吧。如何挑選扁...
大扁豆怎麼做好吃
1、準備材料：扁豆角400克、姜蔥少許、乾紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。2、扁豆角洗淨控幹水分並切成細絲。3、裝盤備用。4、姜切絲，蔥、乾紅辣椒切丁。5、炒鍋加熱放油，放入幾顆花椒爆香，隨後倒入作料翻炒...
山扁豆的功效與作用 藥用價值
山扁豆是我們國家常見的中藥之一，山扁豆的藥用歷史非常的久遠，很多久遠的醫藥典籍裡面就有著山扁豆的記載，山扁豆有很好的食用價值和藥用價值。我們來看一下。【別名】假牛甘、細槓木、水皁角、黃瓜香、雞毛箭【來源】為...
扁豆玉米粥功效是什麼？
扁豆玉米粥，這道菜大家應該都不是非常的陌生，這是一個非常常見的菜粥，主要的材料就是扁豆和玉米，都是非常常見的蔬菜吧，做成菜粥之後還是非常好喝的，和一般的食物有所不同，吃起來會比較的清淡，但是扁豆薏米粥的主要功效和注意...
扁豆怎麼炒
1、鮮香菇片成厚片。2、豆角洗淨切成象眼片。3、紅椒切成象眼片。4、蒜切片。5、熱鍋涼油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少許熱水炒勻。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆斷生。8、加入生抽、白糖炒勻。9、最後加入紅椒塊炒勻即...
孕婦能吃扁豆嗎？孕婦吃扁豆有什麼好處
扁豆是一種美味的食物，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料。據我國古醫籍記載，扁豆味甘平，性溫，具有溫中下氣、利腸胃、益腎補元氣等功用。孕婦能吃扁豆嗎？孕婦吃扁豆有什麼好處孕婦能吃扁豆嗎孕婦能吃扁豆。...
中藥扁豆功效有哪些呢
扁豆大家一定都吃過，扁豆可是平時用來炒菜的時候最常吃的一種食物，扁豆可以做成扁豆絲，扁豆塊，還可以燉扁豆排骨，燉扁豆想一想就讓人流口水，那麼大家還並不知道扁豆還屬於中藥當中的中成藥，對於滋補腎臟和調理氣血有著不錯的...
春季養生吃什麼 扁豆食療法幫你清熱祛溼
到了春天，我們該如何養生呢？你知道春季養生吃什麼嗎？今天小編就為大家帶來了一些食療方法，來幫助大家養生，馬上跟著小編去學學吧！春季養生吃什麼好：扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱為“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南...
蓮藕冬瓜扁豆湯的做法
營養養生的湯是大家的最愛，夏季來臨的時候很多人都是選擇喝養生的湯來給自己調節腸胃，來讓自己提高食慾，提高食慾之後吃的食物才能更入口，這樣身體也不會出現乏力的現象，不光是夏季，冬天秋天的時候吃這樣的蓮藕冬瓜扁豆湯也...
產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有什麼好處
扁豆性味甘平，可清暑化溼。同時扁豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等多種對人有益的成分。那產婦能吃扁豆嗎？產婦吃扁豆有哪些注意事項呢？趕快與本站小編一起來看下產婦吃扁豆好不好吧。產...
扁豆角的營養分析和做法
很多人都知道豆角，因為豆角是我們餐桌上一道非常普通的蔬菜，是大家知道一種扁豆角嗎？這種扁豆角營養豐富，維生素含量特別高，適合各種人群食用，哪天不妨您到市場上去買一點，扁豆角的口感也非常好，下面我就教大家幾種扁豆角的做...
孕婦可以吃扁豆嗎
在日常生活中扁豆是人們常吃常見的食材，所有人都適合吃它，不過有一類人卻不知道能不能吃它，那就是孕婦.大家都知道孕婦飲食是需要非常注意的，有的人認為只是懷胎十月，沒有必要注意那麼多.對於不瞭解的人來說，這樣的公式實際...
中醫養生 中醫扁豆藥膳調理白帶異常
扁豆是很常見的蔬菜之一，扁豆的營養是非常豐富的，而且扁豆有很好的食療功效，專家介紹，扁豆是女性健康的守護神，多吃一些扁豆對女性健康大有益處，尤其對於女性白帶異常的調理效果極佳。中醫扁豆藥膳調理白帶異常女性在進入青...
吃扁豆上火嗎？扁豆的營養價值有哪些
飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象，每一種食物對身體的調理作用都是不同的，那麼吃扁豆會上火嗎？下面一起看一下。扁豆的營養價值扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維...
哺乳期能吃扁豆嗎？哺乳期吃扁豆有什麼好處
扁豆營養豐富，含有多種維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所需的營養元素。哺乳期食用扁豆還能有效補血造血，預防哺乳期媽媽貧血。跟本站小編一起看下哺乳期吃扁豆好不好。哺乳期能吃扁豆嗎？哺乳期吃扁豆有什麼好處哺乳期能...
如何挑選扁豆
保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像扁豆這種常見的食物，什麼樣的扁豆好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！扁豆，一年生草本植物，莖蔓生，小...
扁豆栗子粥可以健脾胃嗎？
扁豆栗子粥可以健脾胃嗎？扁豆栗子粥可以健脾胃嗎？北京讀者諮詢：我脾胃不太好，吃點寒涼的食物就容易腹瀉，女兒給我打聽到一個偏方，據說可以健脾胃：取扁豆12克、栗子10克、粳米24克共同煮粥，待粥熟時加入適量紅糖服用，每天1次。...