減肥涼拌菜怎麼做
在減肥期間食物的飲食調控問題很重要，而且不管你選擇什麼食物的時候，都應該儘量做到低熱量的飲食，而涼拌菜是在減肥時期比較多的人，喜歡的一種方法，因為涼拌菜一般熱量比較少，這樣對輔助減肥就可以帶來很好的效果，但同時其他...
涼拌菜健康吃 警惕中毒風險
夏季天氣的炎熱，大量汗液的分泌，會使得人心煩氣躁，食慾欠佳，也因為如此，很多人為了改善夏季食慾不佳的狀態，獨立成立一個菜系，叫冷菜，也就是我們本文的涼拌菜，涼拌菜能夠最大限度的保證營養成分不被丟失，滿足人體機能活動的營養...
葵花籽油可以直接涼拌菜嗎？葵花籽油可以高溫油炸嗎
在生活中，食用油種類還是挺多的，而葵花籽油就是其中之一。那麼，葵花籽油可以直接涼拌菜嗎？葵花籽油可以生吃嗎？一般，葵花籽油是用來炒菜的，用作涼拌菜也可以，但是最好熱一下油再涼拌會比較好。下面，就快和本站一起了解相關知識...
做涼拌菜需要放味精嗎
在烹製菜餚過程中，適量地放點味精，可以使菜餚味道鮮美，促進食慾。味精的主要成分是穀氨酸鈉，通常含90%左右。它有強烈的肉類鮮味，溶於2000～3000倍的水中，仍然能感覺出來。味精食入胃腸後，它能很快分解出穀氨酸來。穀氨酸是人...
飯店裡的涼拌菜都是有祕訣的 涼拌菜的好處與隱患
今天為大家分享一道非常受歡迎的家常涼拌菜——涼拌腐竹，大家都知道腐竹是屬於豆製品的一種，具有濃郁的豆香味，其色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。下面和本站一起看看。而且腐竹的吃法也非常...
關於涼拌菜的那些是與非
夏天到了，中午的時候吃一份開胃涼爽的涼拌菜就成了一個習慣，幾乎很多人都會選擇購買一些涼拌菜回家吃，省事又可以直接使用，小編也是非常的喜歡涼拌菜，但是你知道嗎？涼拌菜也是存在很多的危害，那你知道有什麼危害嗎？一起跟隨小...
涼拌菜里加點“料”營養更佳
涼拌菜里加點料營養更佳涼拌菜里加點料營養更佳水果。在西餐裡，水果也是涼拌菜的常用食材。我們在製作酸甜口味的涼拌菜時，也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁，少量地加入涼拌菜裡，不僅能調節口味，還會刺激食慾...
涼拌菜怎麼吃才健康？吃涼拌菜最好放抗菌菜
在家做涼拌菜，一定要選用新鮮的蔬菜，製作時也必須沖洗乾淨，特別是小白菜、韭菜這些根莖蔬菜，根部易受農藥、寄生蟲和細菌的汙染，最好用流水沖洗多次，或者用專門的果蔬清洗劑和臭氧機清洗。涼拌菜怎麼吃才健康？吃涼拌菜最好放...
辯論：涼拌菜到底有沒有營養？
辯論：涼拌菜到底有沒有營養？炎熱夏季吃什麼最爽口？當然是涼拌菜嘍！可是網上有一種說法，涼拌菜並沒有營養，且隱患重重。因為夏季氣溫高，微生物繁殖特別快，涼拌菜因為沒有經過高溫蒸煮很容易感染上細菌，被我們進食後容易引發腸道...
最適合懶人的6款涼拌菜
最適合懶人的6款涼拌菜最適合懶人的6款涼拌菜1、拌蔥頭原料：蔥頭一斤，青紅辣椒三個，醬油三錢，陳醋三錢，精鹽五錢，香油三分。製法：將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊；辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬...
夏天吃什麼冷盤？夏季哪些菜可以做涼拌菜
夏季天氣炎熱，不想吃東西，沒有胃口。很多時候都是喝粥吃冷盤來解決一餐的，但是是不是夏季很多菜來做涼拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加適合在夏季進行涼拌食用，更加符合健康養生的需求呢？夏天吃什麼冷盤？夏季哪些菜可以做...
涼拌黃瓜的做法-涼拌菜加點堅果美味又營養
在黃瓜、柿子椒、大白菜心、菠菜等蔬菜中，可以加點花生，尤其適合老年人吃。豆苗中可以拌點核桃仁，對經常用腦的學生和辦公室一族相當有益。開心果含鉀多，對調節血壓至關重要，高血壓的人群不妨試試開心果拌芹菜。涼拌黃瓜的...
剩油可以用作涼拌菜-怎麼判斷食用油是否二次使用
油炸過的油並非不能吃，而是不適合再次在高溫下烹調。當然，重點還是你應該看看炸過的油能不能吃。如果油炸之後，油身出現顏色很深、粘度大且雜質多，那建議不再使用。剩油可以用作涼拌菜-怎麼判斷食用油是否二次使用？怎麼判...
剩油可以用作涼拌菜-怎麼判斷食用油是否二次使用？
油炸過的油並非不能吃，而是不適合再次在高溫下烹調。當然，重點還是你應該看看炸過的油能不能吃。如果油炸之後，油身出現顏色很深、粘度大且雜質多，那建議不再使用。剩油可以用作涼拌菜-怎麼判斷食用油是否二次使用？怎麼判...
做涼拌菜用什麼油好？哪種油最適合做涼拌菜
如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更為重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換著吃才健康，那...
春節自制涼拌菜 如何選材料
春節自制涼拌菜如何選材料春節自制涼拌菜的做法洗一洗涼拌法：就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可...
涼拌菜里加點堅果更美味
涼拌菜里加點堅果更美味涼拌菜里加點堅果更美味吃飯時做一道爽口的冷盤是很多家庭的習慣，然而也有不少人抱怨這類菜過於清淡、香氣不足，而加油又無形之中增加了脂肪的攝入量，不利健康，有沒有更好的解決方法呢？此時，不妨在涼...
千萬不要吃隔頓涼拌菜
據瞭解，細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候潮熱的季節。這是由於氣溫高、溼度大，適合細菌生長繁殖。細菌在被汙染的食物中大量繁殖，產生大量毒素，包括腸毒素和細菌裂解後釋放出的內毒素，是發生食物中毒的基本條件...
炎熱夏季忙減肥 涼拌菜解暑瘦身超有效
炎熱夏季忙減肥，涼拌菜解暑瘦身超有效。炎熱的夏季是吃涼拌菜最適合的季節，涼拌菜不僅利於清熱解暑，因為熱量低還特別適合用作減肥餐。下面就為大家推薦4款適合夏季做涼拌菜的減肥食物吧！1、芹菜芹菜富含粗纖維、鉀、維生...
做涼拌菜時要放點抗菌菜
做涼拌菜時要放點抗菌菜做涼拌菜時要放點抗菌菜涼拌菜不是不能吃？專家建議，人們在製作涼拌菜時可多加些抗菌菜。一般的抗菌菜就是大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等，這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都...
孕婦吃涼拌菜可以嗎
蔬菜裡含有大量的維生素及各種微量元素，能滿足人們的營養需求。生吃的時候，人們可以獲得全部的營養，熟食就有很多營養流失。因此，孕婦適當的吃涼拌菜是可以的。但也要注意幾個方面。比如天氣寒冷的季節不適宜吃，容易造成腹...
夏季八道開胃涼拌菜 讓你健康一夏天
炎炎夏日，食慾不振，暑熱難耐，心氣煩悶。夏季如何將我們革命的本錢照顧得妥帖？幾道開胃冷盤，讓你健康一夏天！下面跟隨本站了解一下吧！營養學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地儲存菜裡面的營養，因為蔬菜中一些人類必需的生物...
增加食慾的三款涼拌菜
增加食慾的三款涼拌菜增加食慾的三款涼拌菜涼拌黃豆芽。原料：黃豆芽250克、胡蘿蔔1根、香菜2根。調料：花椒10粒、鹽1茶匙、味精1/4茶匙、香油少許。做法：黃豆芽洗淨，將胡蘿蔔去皮切成絲。香菜洗淨切成3釐米長的段。鍋中倒...
吃涼拌菜要注意哪些細節
吃涼拌菜要注意哪些細節吃涼拌菜要注意哪些細節清洗要認真瓜果不洗淨或僅用乾淨的抹布擦擦是很不衛生的，製成涼拌菜後有可能造成腸道的負擔。清洗的最好方法是用流水沖洗。所以洗菜這個步驟要認真，可以先用冷水洗，再用開...
孕婦可以吃涼拌菜嗎？孕婦吃什麼涼拌菜好
夏季的天氣炎熱，人們的食慾會受到影響，孕媽媽也不例外，冷盤是很好的選擇，但孕期媽媽可以吃冷盤嗎？可以吃的冷盤有哪些呢？蔬菜豆皮卷原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿蔔絲20克，甘藍菜絲40克，豆乾50克，精鹽、香油適量。製作：先將甘藍菜...