家庭生活

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烘乾了的臘肉怎麼炒

青椒250克、臘肉250克、蒜兩瓣、蔥三小段、食鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺。

烘乾了的臘肉怎麼炒

1、將切片後的臘肉用沸水焯燙兩分鐘。

2、放入一點油,將臘肉煸炒,先下入肥的後下入瘦的。

3、臘肉煸炒後放入蔥薑蒜爆香,再加入青辣椒

4、炒至青辣椒斷生後加入少許鹽,生抽,蠔油炒至入味即可出鍋。


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