硬菜是指什麼菜 常識幫 家庭生活 1.29W 大中小設定文字大小 吃飯時比較實惠、美味、用大塊的肉類炒的菜；有時也指給力的，價格昂貴能體現出身份的菜。吃飯時，比較解饞、實惠、抗餓、美味，可以大塊的肉類炒菜謂之硬菜。在北方人多指一些價值較高且不是常吃到的菜餚。 TAG標籤：硬菜 #
