佛手瓜怎麼炒 常識幫 家庭生活 6.37K 大中小設定文字大小 1、食材準備:佛手瓜、羊肉、紅尖椒、植物油、鹽、胡椒粉、味級鮮、雞精、澱粉、香油、花椒粒。2、把佛手瓜洗淨切開去籽切薄片。3、紅尖椒洗淨切斜丁。4、羊肉切薄片,用澱粉、味級鮮、胡椒粉拌均勻,再用香油拌均勻醃製3分鐘。5、熱鍋涼油,油熱7成下花椒粒爆出香味撈出花椒粒。6、加羊肉片翻炒變色撈起。7、熱鍋涼油,油熱8成下,紅尖椒。8、佛手瓜翻炒出香味。9、加羊肉片。10、加鹽翻炒均勻。11、加雞精翻炒均勻即可。 TAG標籤:佛手瓜 #