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煮南瓜粥先放南瓜還是米

放米。建議在煮南瓜粥的時候先放米再放南瓜,一方面因為米比南瓜更難熟,如果米後面才放吃起來可能會出現夾生的情況;另一方面因為南瓜中含有較多的維生素C成分,而維生素C不耐高溫,如果一開始就放南瓜,可能會損失其中的維生素C,導致南瓜粥的營養價值降低。

煮南瓜粥先放南瓜還是米

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