凍帶魚和鮮帶魚的區別 常識幫 家庭生活 1.42W 大中小設定文字大小 鮮帶魚由於沒有冷凍過,肉質相比凍帶魚更加的鮮嫩,適合用來清蒸,味道更鮮。而凍帶魚其實一出海就冷凍了,營養價值並沒有損失,只是解凍後吃起來沒那麼鮮了,適合用來做幹炸帶魚或者紅燒帶魚。 TAG標籤:帶魚 #