排骨和花生怎麼炒好吃 常識幫 家庭生活 2.2W 大中小設定文字大小 花生米200克、排骨400g、油30g、薑片3片、糖20g、鹽3g、蔥兩根、水700ml、老抽5ml、醋10g。花生用開水燙一下，燙去外皮紅色，排骨焯水後瀝乾待用。起油鍋，放入薑片，再放入細砂糖、排骨，進行翻炒。翻炒幾次，加入水，大火燒開。放入花生米，轉小火慢煮，一直煮到水差不多收幹。放入小蔥，蓋蓋子燜2分鐘即可。 TAG標籤：好吃 排骨 花生 #
