五柳菜是什麼 常識幫 家庭生活 9.51K 大中小設定文字大小 五柳菜是將酥姜、藠頭、青木瓜、紅蘿蔔、青瓜切成絲,再用白砂糖和米醋醃至而成,色澤鮮亮,味道酸爽甜脆,是廣府傳統夏日的醒胃冷盤。五柳是指廣東一種特別的醃菜,專門用來做五柳蛋、五柳魚。 TAG標籤:五柳菜 #