桔梗的種植方法是什麼

桔梗的種植方法是將健康飽滿的種子放在溫水裡浸泡，等水變涼後再浸泡十二小時，將處理好的種子播種在土壤上。播種前向土壤施加足量的底肥。另外，桔梗適宜在四月份種植，此時有利植株的生長髮育。

桔梗是桔梗科桔梗屬的多年生草本植物，根粗壯；植株不分枝，極少數上部分枝；葉片呈卵形、卵狀橢圓形至披針形，葉邊緣呈細鋸齒狀；花冠一般為合瓣花，為藍色或紫色；果實有球狀和倒卵狀等形狀。

桔梗適宜生長在較疏鬆的土壤中，尤喜坡地和山地，以半陰半陽的地勢為最佳，平地栽培要有良好的排水條件，桔梗不宜連作。

桔梗為藥食兩用品種，市場常見桔梗食用形式為醃製和非醃製倆種，代表產品桔梗泡菜是典型的醃製產品，樂田美的桔梗拌菜則是非醃製的代表。