奶蓋怎麼喝要搖嗎

喝奶蓋可以把吸管插到底先喝茶，等茶喝到一半的時候再攪拌。喝奶蓋也可以不攪拌，先把吸管管尖剛好放到奶蓋上，喝的時候一邊喝一邊把吸管往下放，這樣可以同時品嚐到奶蓋的醇厚和茶的清香。

奶蓋飲品是有分層的，上層是奶蓋，下層是茶，奶蓋是用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶油。

正宗奶蓋茶的特別之處就在於每一杯茶的上蓋都會有一層將近3釐米厚的奶蓋，假奶蓋茶加的則是奶香的泡沫。

由於奶蓋要用鮮奶打造，所以每一杯奶蓋茶的最佳賞味期是1個小時，奶蓋茶比較究極的喝法是拿掉蓋子大口喝。