選購包裝食品時應注意包裝袋上哪些資訊

選購包裝食品時應注意包裝袋上的資訊有生產許可證批號、生產日期、生產產家、儲存條件、有否新增劑、保質期等資訊。

包裝袋上的各種資訊介紹如食品標籤，預包裝食品容器上的文字、圖形、符號，以及一切說明物。食品新增劑，為改善食品的品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質或天然物質。配料，在製造或加工食品時使用的並存在（包括以改性形式存在）於最終產品中的任何物質。

包括水和食品新增劑。保質期（最佳食用期），指在標籤上規定的條件下，保持食品質量（品質）的期限。在此期限，食品完全適於銷售，並符合標籤上或產品標準中規定的質量（品質）；超過此期限，在一定時間內食品仍然是可以食用的。