娃娃菜用沸水可以燙熟嗎 常識幫 家庭生活 1.95W 大中小設定文字大小 可以。娃娃菜屬於較嫩的蔬菜葉子,一般沸水下鍋後30秒左右就能熟,不能燙太久,否則娃娃菜葉片會發軟,口感不好吃,味道也沒有那麼脆甜,而且其中含有的維生素C等營養物質在高溫下不穩定,久煮容易導致營養流失。 TAG標籤:菜用 娃娃 沸水 #