怎麼炒餅好吃 常識幫 家庭生活 1.06W 大中小設定文字大小 用料:餅絲500克,洋蔥半個,胡蘿蔔半個,綠豆芽200克,青椒半個,食用油適量,大料2個,蔥薑蒜適量,生抽2勺,老抽1勺。1、胡蘿蔔、洋蔥和青椒洗淨切絲,再準備一些蔥花薑末蒜片。2、綠豆芽清洗乾淨,瀝乾備用。3、鍋中放油,下入蔥薑蒜片爆香,再下入洋蔥、胡蘿蔔絲翻炒均勻。4、放入綠豆芽炒勻。5、加入1勺鹽,炒軟。6、放入餅絲,蓋上蓋子燜5分鐘,然後翻炒均勻即可出鍋裝盤。 TAG標籤:炒餅 好吃 #