中國釀酒器具一般採用的材料是 常識幫 家庭生活 3.2W 大中小設定文字大小 中國釀酒器具一般採用的材料是瓷缸類容器,但釀酒器具並不是只這一種,也有鋁質、鐵質以及不鏽鋼等,釀酒原料與釀酒容器,是穀物釀酒的兩個先決條件,釀酒裝置的材料會影響其釀製效果。釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。遠古時人們可能先接觸到某些天然發酵的酒,然後加以仿製。國內學者普遍認為,龍山文化時期釀酒是較為發達的行業。 TAG標籤:材料 器具 釀酒 #