黃金蝦球的製作方法和步驟 常識幫 家庭生活 1.04W 大中小設定文字大小 1、蝦仁洗淨後挑去黑色的蝦線,放點料酒、胡椒粉、鹽稍醃一會兒。2、準備好掛糊的原料:雞蛋液、生粉和麵包糠,分別放在小碗裡。3、先把蝦仁放在生粉裡滾一下。4、再蘸上雞蛋液。5、最後在麵包糠裡滾一圈。6、油鍋燒至6層熱,放到鍋裡炸至金黃色撈出瀝油即可。 TAG標籤:蝦球 #