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尖椒幹豆腐的做法

尖椒幹豆腐的做法

食材:幹豆腐、尖椒、胡蘿蔔、色拉油、蔥花、精鹽、味精。

製作方法:

1、將幹豆腐改刀切成菱形塊,裝盤待用。

2、將青椒清洗乾淨,切成菱形塊裝盤待用。

3、熱鍋放油,蒜、蔥花。

4、將幹豆腐倒入鍋中翻炒,加點水燉一會。

5、加入青椒,精鹽,翻炒。

6、最後放入味精,起鍋裝盤即可。


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