鯽魚黑豆湯的做法大全

鯉魚大家都不陌生，鯉魚當中營養成分非常高，特別是對於很多的產婦和孕婦有著非常好的補充作用，而且鯉魚在平時的時候可以多多的來使用鯉魚的吃法有很多種，那麼接下來的這文章來了解一下，有關於鯉魚黑豆湯的做法。

做法 ：1、黑豆提前用冷水浸泡四五小時或過夜，將豆子泡發2、鯽魚開膛，收拾乾淨。薑切片3、

鍋內倒少許少許油，然後放入鯽魚，一面煎得稍微有點皮硬後，翻身煎另外一面。事先煎一下魚，熬出的魚湯就不腥了4、將鍋內倒入足量的水，冷水熱水都可以啦！多一些，因為熬魚的時間會比較長5、中火煮開後，撇一下浮末，然後放入薑片，倒入黑豆，以小火慢燉大約90分鐘。時間是很長，但是這樣的魚湯才鮮美哦6、喝前加入鹽調味就可以。

鯽魚黑豆湯的做法

把黑豆用冷水先泡發4、5個小時待用

殺好的魚清洗乾淨 抹鹽

熱鍋下油 把魚煎到兩面金黃鯽魚黑豆湯的做法 步驟3

把魚和配料下砂鍋一起煲 大火20分鐘 小火1個鐘。

上面的文章當中，瞭解到了鯉魚黑豆湯的做法，方法其實非常的簡單在生活當中，大家可以來學習製作知識的過程也是並不複雜的，這麼好吃的鯉魚黑豆湯，大家快來嘗試一下吧！