如何製作杜仲鵪鶉湯

杜仲鵪鶉湯是一款以杜仲、淮山、枸杞以及鵪鶉為主要原料的滋補品，特別適合在多雨、天氣溼熱的時候食用，因為杜仲鵪鶉湯有補腎益氣，強健筋骨的作用，是腰痠背痛者食療的不二選擇。而且啊，杜仲鵪鶉湯對生完孩子的孕婦也有很好的作用呢。那麼，這款食療湯品應該怎麼製作呢？

做法一：

原料：枸杞30克，杜仲10克，鵪鶉1只

製法：

1、鵪鶉去毛、內臟，枸杞、杜仲用清水浸透，洗乾淨.

2、瓦煲內加入適量清水，先用文火煲至水開，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲1小時左右，以少許鹽調味即可。

做法二：

功效：養肝益腎，強筋壯骨

用途：適用於腰腿疼痛。

材料：鵪鶉1只，生切淮山60克，杜仲30克，紅棗3顆，姜、鹽各適量。

做法1，鵪鶉除去內臟，洗淨，汆水。2.紅棗去核：淮山、杜仲、紅棗和姜洗淨。3.將以上材料放燉盅內，加適量水，蓋好，隔水燉2小時，下鹽調味。

食用佐餐食用。

功效：有補益肝腎、強筋健骨、益精明目、降壓安胎的作用。適用於身體虛弱，肝腎虧虛，腰膝痠軟，氣短乏力，血壓高而身體虛，婦女懷孕之後體虛、腰痠痛，可佐膳食療。有補益肝腎、強壯筋骨、消除疲勞的功效，它還適宜於發育不良、腰膝無力、筋骨萎軟、站立無力、行遲腳軟者飲用。

湯中重用杜仲和淮山，杜仲性溫味甘，入肝腎，有補肝腎、強壯筋骨、安胎的功效，可改善肝腎不足之腰膝痠痛。而淮山能健脾胃，強筋骨，聰耳明目，長志安神。

杜仲鵪鶉湯可謂是食療的最佳湯品，不僅對老年人，還是年輕人，甚至是孕婦，都有很好的作用，而且，杜仲鵪鶉湯的做法也很簡單。所以啊，大家不妨可以做給自己的父母補身體，杜仲鵪鶉湯是補腎益氣，強健筋骨的不二之選哦。