香蕉蒸著吃治便祕有用嗎

香蕉，在我國熱帶、亞熱帶地區，如廣東、廣西和海南地區都有種植。香蕉含有多種維生素和微量元素，能給人體帶來很多好處。香蕉蒸著吃治便祕有用麼？香蕉含有許多膳食纖維，很大程度是不能被人體所吸收，剩下不能被吸收的香蕉纖維，便會形成糞便，起到軟化糞便的作用。

對於香蕉的作用，一般人都有相同的常識，都認為香蕉是潤腸的，只要產生便祕現象，或者大便不暢的時候，多吃香蕉就能潤腸通便。究竟是這樣的嗎？ 香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含有大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。 不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能會起相反作用。除了那些青綠色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。

香蕉蒸著吃治便祕是有用處的，但不是所有的香蕉都能有效地治療便祕。如果一個香蕉沒有成熟，那麼，這個香蕉是不具有治療便祕的功效的。另外，水果類的皮大多都富含膳食纖維，食用這些水果皮，都能夠有效地治療便祕。