花生湯的營養價值
現在很多飲料都是用花生製作而成的，像我們比較熟悉的、喜歡喝的花生牛奶，到底為什麼這些飲料要加入花生製作呢？不知道大家喜不喜歡和花生湯，當然不是隻有花生煮的湯，而是和其他一些食物燉煮的，絕大部分女性都愛喝。花生湯的總類有很多，不過無論哪一種，都是很有營養的。下面就為大家介紹一下花生湯的營養。
花生不僅是一種高營養食品，而且是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫認為，花生有悅脾和胃，潤肺化痰、滋 養調氣，清咽止瘧之功效。對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素，可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的治療作用。特別是花生仁外面的紅衣，由於其能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓造血功能， 縮短出血時間，所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研製成功的止血寧，在用於治療消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血，以及各種原因的外傷性出血等，均有較好的療效。
花生米的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、乾眼病、口脣炎等維生素B1B2缺乏症，所以吃花生米最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者，每日吃花生米數粒，長期食用可有一定療效。
看了花生湯的營養價值有哪些，大家是不是非常想回家嘗試製作，天天都想喝花生湯呢？花生湯的營養價值很豐富，同時花生的紅衣也可以治療一些小症狀。如果有眼睛乾燥的朋友不妨經常食用，它可以很好的祈禱滋潤作用，可以解決大家的眼睛乾澀的問題，總之，常喝花生湯有益健康。
