面板過敏能吃雞腿嗎

面板過敏的時候，在飲食上要多加註意，而且也要及時的治療，否則會使得面板過敏問題變得嚴重，在治療上也是變得複雜，同時也會誘發出現其他面板病來，那治療面板過敏的時候，對一些發物都是要減少選擇，例如雞蛋、魚、海鮮都是要減少選擇，那面板過敏能吃雞腿嗎？

很多人對面板過敏能吃雞腿嗎並不是很瞭解，這就需要對雞肉進行認識，雞腿是雞肉的一種，因此在選擇這樣食物的時候，需要對它進行全面的認識，使得在吃的時候，能夠放心選擇。

面板過敏能吃雞腿嗎：

面板過敏能吃雞肉，但是詳細的還是要看自己面板的表現，很多忌口都是相對的，不是絕對的，如果這次要是吃了面板會爆發，下次不吃不就可以了。

雞腿適宜禁忌

適宜人群

一般人都可食用。 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用。

忌食人群

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石症的人忌食.

相剋

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用

與芝麻、菊花同食易中毒

與李子、兔肉同食，會導致腹瀉

與芥末同食會上火.

烹飪指導

1. 擔心肥胖的人們，只要把雞腿的皮剝掉再食有，即可減少熱量的攝取.

2. 為了便於攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質.如此一來便更具效果.如果是油炸時，一定要加入檸檬汁，或把肉撕碎後淋上醋食用.

3. 在燒煮之前，應將整隻雞腿用叉子插洞，如此較容易熟透，也比較容易使味道滲透.

4. 常吃雞腿肉煮橘皮可預防貧血症，而雞腿肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病.

5. 以營養的觀點來看，食用嫩雞倒不如吃成雞.為了便於攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質.如將腿肉與桔子一起煮，可使肉中的脂肪變得軟可口， 且提高鐵分的吸收率.

6、薰醬雞腿口感醇厚，澤紅潤，酥嫩適口，不宜變質。適合各種人群。

以上就是對面板過敏能吃雞腿嗎一些介紹，這類食物是可以選擇的，不過在吃的時候，也是要注意要適量的吃，不宜吃的太多，尤其是在晚上的時候，對雞腿也是要少吃，它的熱量、脂肪比較高，過多的吃很容易發胖。