石榴肉有點裂紋是為什麼？石榴吃著有點苦是為什麼
石榴是很多人喜歡吃的水果，有多子多福的寓意。我們吃石榴的時候，需要把外面的果皮剝開，然後吃裡面一粒粒的石榴籽，水分充足，味道酸甜。我們剝開石榴之後，有的石榴肉可能會有些開裂，這些一般是和石榴種植時候養分過剩等原因導致的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、石榴肉有點裂紋是為什麼？
2、石榴吃著有點苦是為什麼
3、榨汁機會把石榴籽榨碎嗎
石榴肉有點裂紋是為什麼？
原因：施肥不當，造成養分過剩、果實成熟時澆水過多、光照、風力等環境因素，其嚴重程度與季節和天氣變化及品種有關。
解決方法：在石榴八九分鐘的時候，也就是農曆七月底左右，把石榴的皮刮掉。用刀從石榴附近的果枝上去除一小塊面板。一般背面不明顯，長1～3釐米，長0.5～1釐米，視實際情況而定，深至木質部，以減少母體向果實的營養輸送。
石榴吃著有點苦是為什麼
石榴發苦的原因有很多。可能是品種問題，一些早熟的石榴品種嚐起來有點苦；石榴未完全成熟時採摘，放入冰箱冷藏。這樣的石榴容易變質，味道苦澀；石榴長期處於寒冷潮溼的環境中，導致果樹光合作用不足，養分不足，會使果實的果糖含量不足，少的甜味難以掩蓋其固有的微酸苦澀水果的味道，所以水果會有突出的酸苦味。
榨汁機會把石榴籽榨碎嗎
可以的。榨汁機的刀頭很尖銳，執行的時候轉速很快，所以榨汁的時候可以和籽一起榨碎的，而且石榴籽和石榴果肉時間很難分離，所以榨汁的時候可以一起榨。榨汁後，建議用細網篩過濾果汁，以免打碎的石榴籽影響石榴汁的口感。
