嬰幼兒貧血的食療方法

嬰幼兒在生活中受到很多外界因素的干擾也容易患上一些疾病，最常見的一種小兒疾病就是缺鐵性貧血了。尤其是六個月到三歲的幼兒，因為身體缺乏鐵而患上貧血的情況有為多見。而且一旦患上貧血，幼兒的呼吸系統、消化系統都會出現問題。而治療嬰兒貧血的方法是非常多的，最好的方法就是飲食療法了。

飲食療法是缺鐵性貧血綜合治療的重要組成部分。對輕症患兒單用食療即可治，對重症患兒採用食療既可加速康復，又能減少藥物治療的副作用。且所選食物大多味美可口，便於食用，易為患兒接受。

常用含鐵較多的食物有：動物肝臟、豬心、豬肚、瘦肉、黑豆、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、桔子、柚子、無花果等。其中桔子、廣柑、酸棗、獼猴桃、蕃茄、紅棗等乾鮮水果中含豐富的維生素C，可促進鐵的吸收，故應經常食用。

常用食譜有：

紅棗木耳湯黑木耳 15克，紅棗 15枚，溫水泡發洗淨。放入小碗，加水和冰糖適量，隔水蒸1小時後食用。

桂圓大棗湯龍眼肉30克，大棗10枚。將龍眼、大棗去核洗淨，共煮湯服用。

豬肝菠菜湯豬肝100克，菠菜150～200克。將新鮮豬肝切片；菠菜去根洗淨切段；鍋內水燒開放少許薑片及鹽，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，飲湯食肝及菜。

花生大棗膏帶衣花生米6～10枚，大棗6～10枚(去核)。將大棗煮熟與花生米共搗為泥，每日一劑，分3次用大棗湯送下。

缺鐵性貧血的發病都是十分緩慢的，但是一旦病情發展到後期，給嬰兒帶來的傷害是十分巨大的。所以說，各位家長平時一定要提高警惕，時刻觀察嬰兒的健康狀況。如果發現嬰兒食慾明顯下降，面色蒼白，不像往常一樣活躍，那麼一定要抓緊時間帶孩子去醫院。