盤點黑色的養髮補腎食物

《黃帝內經》有云：辨色入髒。而頭髮的好壞也反映了腎的好壞，俗話說黑色補腎，只要腎好了，頭髮也會跟著變好，那麼有哪些黑色的養髮補腎食物呢？

1、黑豆

又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。

黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。

* 吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。

* 黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。

2、黑莓

黑莓中含有的多酚，可能清除能損傷大腦的細胞，進而延緩老年人認知減退，位於波士頓的老年人類營養學研究中心的研究人員如是說。

3、黑棗

黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。

並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。

4、黑芝麻

《本草綱目》稱，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白髮返黑，三年齒落更生。

中醫學認為，黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、益肝補腎、潤燥烏髮、祛風、潤腸生津等多種功效，是極佳的養髮美容食品。

而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇，防止高血壓。其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分。

同時可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結石，且有健腦益智、延年益壽的作用。

在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑，因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便祕等症。