怎麼才能益氣養血

氣血不足容易引發各種疾病，想要補血該怎麼辦呢？哪些藥膳能益氣補血？下面介紹4款益氣補血的中醫藥膳。氣血不足的人看上去往往是面色泛白、萎黃、精神不振的樣子，氣血對我們人體健康有很重要的作用，氣血不足的人要注意益氣養血，今天為大家介紹益氣養血的四款湯飲。

中醫認為，血氣是人體的根本，氣血兩虛會導致我們身體衰弱，出現疾病症狀，氣血不足會影響我們體內臟器的正常工作，如血虛則會出現面色發黃、手腳麻木、健忘失眠、女性月經量少，氣虛會引起虛汗、面色泛白等症狀，氣血兩虛更會引起心悸氣短、神疲乏力等症。

下面推薦幾款能益氣養血的中醫藥膳。

一、烏豆桂圓大棗湯

材料：烏豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，冰糖適量

做法：

1.烏豆浸軟洗淨，桂圓肉、大棗分別洗淨;

2.全部洗好的材料放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。

功效：

桂圓肉有補血的功效，常吃能令人面色紅潤、氣血暢通;本湯有益氣補血的功效，適合氣血虧虛的患者。

二、紅棗枸杞雞煲

材料：紅棗10顆，枸杞子30g，淨子雞500g，生薑1塊，料酒1大匙，鹽適量

做法：

1.紅棗、生薑洗淨，枸杞子浸軟，生薑去皮切絲;

2.淨子雞、紅棗、枸杞子、薑絲一起放入鍋中加適量清水煮沸，倒入適量料酒，小火燉1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。

功效：

中醫認為雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款藥膳也能有效益氣補血。

三、當歸生薑羊肉湯

材料：羊肉200g，白蘿蔔1根，當歸適量，生薑1塊，枸杞子少許，鹽適量，胡椒粉少許，料酒1小匙

做法：

1.羊肉切小塊，當歸洗淨切片，生薑、白蘿蔔洗淨去皮切片，枸杞子泡洗乾淨;

2.羊肉大火煮去血水，撈出洗淨待用;

3.準備好的材料都放入燉盅內，加適量清水，放料酒，加蓋隔水大火燉兩三小時，加鹽、胡椒粉調味即可。

功效：

當歸是補血活血的常用藥，仰頭能滋陰補虛，生薑活血化瘀，加上這些材料的藥膳可益氣養血、補益虛損。

四、菠菜豬血湯

材料：豬血1塊，菠菜250g，蔥1根，鹽、香油各適量

做法：

1.豬血洗淨切塊，蔥洗淨，蔥綠切段，蔥白切絲;

2.菠菜洗淨汆燙後切段;

3.起鍋熱油爆蔥段，倒入清水燒開，放入豬血、菠菜煮至水滾，加鹽調味，熄火後加香油撒蔥絲即可。

功效：

菠菜豬血都是補血的食物，這款湯適合缺鐵性貧血的人食用。

治療氣血兩虛就要益氣養血，日常生活要注意保持樂觀情緒，養成良好的生活習慣，經常鍛鍊身體，同時也可以通過飲食來益氣養血。在日常生活中應該注重調養，能補氣養血的藥材包括人蔘、當歸、大棗、阿膠、桂圓、甘草等等，可以根據自身情況進行選擇。