養胃注意3細節

胃部可以說是我們人體中非常重要的器官，所以大家要好好的養護自己的胃部。你知道養胃的方法有哪些嗎？哪些日常飲食細節能夠幫助大家養胃呢？什麼食物能夠幫助大家的胃部保持健康呢？

如何養胃

一、合理吃好三餐

1、早餐省不得

很多白領都以早上沒時間等等為藉口，省略了早餐。然而經過了漫長的一夜，晚餐吃的食物已經消化殆盡了。到了早上，胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食，那麼胃酸就將腐蝕胃粘膜，長此以往，會出現胃痛、胃酸等症狀的發生。因此建議早餐一定不能省，而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。

2、午餐不油膩

午餐應儘量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物，烹調方式以清蒸、燉煮為宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物，對於白領們原本就虛弱的胃來說，無疑是雪上加霜，消化起來會更困難，甚至誘發胃病，胃潰瘍的發生。

3、晚餐七分飽

一般情況下，人們在晚上活動量較少，能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔，食物長時間不能消化，甚至也會影響睡眠質量。所以晚餐都要注意不要過飽，七分飽是最好的狀態。

4、宵夜應避免

多數白領都有通宵熬夜工作的經歷，很多人養成了吃宵夜的習慣。然而吃完宵夜後，通常很快就要睡覺了，工作了一天的胃很難在短時間將這些食物內消化完，往往出現“積食”的狀況。

二、飲食注意事項

1、麵食好過米飯。

對於胃腸不太好的白領們，麵食比米飯更適合。從食物的屬性上來說，面比米溫，而胃最忌寒涼。因此建議多以麵食為主，如饅頭、花捲、麵條等;想吃米飯也最好熬粥食用，這樣更好消化。

2、黃色食物更養胃。

黃色入脾胃，因此黃色的食物多數具有養胃的功效，可適當的多吃些，如小米、大黃米、土豆、南瓜。

3、忌冷飲、辛辣等刺激食物。

夏季就要到了，很多白領們往往為了追求一時的暢快淋漓，轉眼間一瓶冰鎮飲料或是冰激凌就下肚了。其實這種吃法對胃是極為不好的，過冷的食物會使胃內所有的血管劇烈收縮，導致胃部受寒而產生不舒服。此外一些辛辣的食物，會直接的刺激胃腸黏膜，也建議少吃為好。

4、忌喝濃茶、濃咖啡。

茶葉與咖啡中含有茶鹼、咖啡因。咖啡因能刺激胃的腺體， 使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加，出現胃酸及誘發胃炎、胃潰瘍等。因此，如飲茶或是咖啡宜清淡些為宜。

三、好習慣助你養胃

1、細嚼慢嚥。

細嚼慢嚥能更好的幫助牙齒把食物分割成小塊，使食物被充分的消化吸收。同時避免狼吞虎嚥時來不及咀嚼的大塊食物進入胃中，對胃壁造成機械性損傷。

2、少食多餐。

胃不好的人通常是吃多了胃就疼或是胃脹，但是不吃飽又會很快就餓，因此少食多餐是最好的方法。可以給胃充足的時間去消化食物，同時又不會造成太大的負擔。

3、飯後靜坐一會。

剛吃過飯不要馬上運動，應靜坐一會，至少半小時，給胃個喘息的時間慢慢去消化食物。如果馬上運動，非常容易造成剛剛塞滿食物的胃由於重力作用發生“下垂”。

養胃的食物

1.牛奶

牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2.粥類

要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

3.湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

4.主食

在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

5.包心菜

要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

6.菠菜

面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

結語：胃不好的朋友們一定要試試小編為大家推薦的這些養胃的方法哦！還有小編為大家推薦的一些養胃的食物，大家也要記得吃哦！希望大家都能夠擁有健康的胃部！