鱸魚的別名是什麼
鱸魚的別名花鱸、寨花、鱸板、四肋魚、鱸鮫等，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為中國四大淡水名魚。鱸魚體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，魚鰾可制魚肚，常常清蒸食用。
鱸魚為近海及河口附近中上層凶猛魚類，亦進入淡水河內索食，以蝦蟹及小魚等為食。分佈於北海道、符拉迪沃斯託克（海參崴）、朝鮮到雷州半島以西。在黃海流域僅見於濟南以東黃河下游，沿長江曾見於江西省九江。
鱸魚，初見於《後漢書·左慈傳》。李時珍對鱸魚的描述：黑色曰盧。此魚白質黑章，故名。在體兩側的背緣常有黑色斑點，好像穿了一件花衣裳，故稱為花鱸。
花鱸是近岸淺海魚類，性情凶猛，能在淺水中生活。渤海的花鱸每年3月下旬至4月游到近岸及河口索餌，產卵後則到較深水域的海區越冬。孵出的幼魚在海區越冬，翌年春天幼魚成群進入河口、內灣及近岸。在自然水域中。花鱸攝食以吞食活體動物為主。故屬於肉食性魚類。花鱸攝食的種類很多，其中以游泳動物為主，故也稱為游泳動物食性的魚類。
