蠶豆怎麼吃 常識幫 家庭生活 2.52W 大中小設定文字大小 用料:蠶豆300g、雞蛋3個、辣椒3個。1、準備好剝好的豆米,將其分為兩瓣,這樣更容易入味。2、雞蛋打散,辣椒切丁備用。3、把豆米、辣椒都放入打散的蛋液裡,加入鹽調拌,醃製十分鐘。4、鍋裡油燒熱,轉小火倒入豆米蛋液。5、轉大火炒開,試下鹹淡,淡可加點鹽即可出鍋。 TAG標籤:蠶豆 #