冷鮮和冰鮮的區別 常識幫 家庭生活 2.95W 大中小設定文字大小 1、溫度:冷鮮的溫度在5度左右;而冰鮮的溫度在零下18度左右。2、作用:冷鮮的作用是保鮮,冰鮮的作用是速凍。3、存放時間:冷鮮適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存;而冰鮮適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品。 TAG標籤:冷鮮 冰鮮 #