微波爐烤紅薯不包紙好嗎

微波爐烤紅薯可以不包紙，為了避免烤紅薯的過程中水分流失過多，可以將紅薯打溼之後放在碗中，表面覆蓋上保鮮膜，然後用牙籤扎幾個孔，放入微波爐中，開中高火，先加熱5~6分鐘，然後將紅薯翻個邊，再次加熱5分鐘左右即可。

微波爐烤紅薯包紙後，烤出來的味道會更好吃。可以用錫紙包裹住紅薯，具有很好的鎖水性。也可以用廚房紙巾包裹紅薯，同時將紅薯打溼，可以避免紅薯失水，出現口感發乾的現象。