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羅漢松果實可以生吃嗎

羅漢松果實可以生吃嗎

羅漢松果實可以生吃。羅漢松的果子是灰藍色的呈球形部分,光滑滑的像個和尚頭。下部呈倒卵圓柱形,較上部粗一些,呈紅色,就像和尚上身穿著一件紅色的袈裟,這個部分稱為種託。羅漢松果口感清淡,而且有些澀。平時最好食用成熟的羅漢松的果實,成熟的果實口感最佳,營養價值更高,食用後對身體健康有很大的幫助。

羅漢松喜溫暖溼潤氣候,生長適溫15-28℃。耐寒性弱,耐陰性強。喜排水良好溼潤之砂質壤土,對土壤適應性強,鹽鹼土上亦能生存。羅漢松產於中國江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東等省區,日本也有分佈。

羅漢松的果實及其根部都具有藥用價值。內服羅漢松果實可用於治療心胃氣痛、面色枯黃、氣血虛等病症,羅漢松根皮具有活血止痛的功效,能治跌打損傷等。近年來,隨著植物藥用成分分離技術水平的提高,有學者發現羅漢松植物中的雙黃酮成分對腫瘤、病毒、氧化、炎症都有抵抗力,在血液和神經系統中都有良好的活性。

羅漢松本身樹形優美,枝葉蒼翠,具有很高的觀賞價值,一直以來都是做盆景的良好材料。造型樹一般是羅漢松作為綠地盆景按照各種藝術方式進行處理的成品。羅漢松在別墅、庭院、寺廟等地方僅供少數人欣賞。


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