金燕耳和銀耳有什麼區別
1、培養基不同：金燕耳是採用12種藥食同源的中草藥作為培養基培育而成，營養價值豐富，而銀耳是採用被農藥和化肥汙染的麥麩、棉籽殼和椴木等培養基培育而成，沒有營養價值。
2、用水質量不同：金燕耳是直接用過濾的山泉水灌溉和沖洗，而銀耳是採用普通的湖，河水灌溉和沖洗。
3、培植週期不同：金燕耳是60天的培植週期，而銀耳的培植周期是30-40天。
金燕耳更是銀耳中的佼佼品，聽說功效其實和燕窩差不多，價格卻要實惠很多。含有蛋白質氨基酸，微量元素，維生素d，銀耳粗多糖，膳食纖維等，所需要的營養成分，特別滋陰養顏是一款價效比非常高的食補材料。
金燕耳出膠率讓人非常驚喜，通常兩克左右，泡10分鐘，然後燉盅半小時就能煮出一大碗滋陰養顏濃稠香糯的銀耳羹。方便快捷。
銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
