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花茶產地在哪裡

花茶產地在哪裡

花茶主要產分佈在福建、江蘇、湖北、雲南等地,而花茶又稱香片、薰花茶、窨花茶,是我國獨具特色的茶葉品類,它既具有茶葉純正的滋味,又兼備鮮花馥郁芬芳的香氣,花香茶味,別具風韻。

花茶的產地在高山等地方,而福建產的花茶最正宗,像福州茶廠採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特製成坯,並以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨,除此之外還有,茉莉銀針、茉莉繡球、玫瑰針螺、玫瑰繡球、玫瑰紅茶、桂花烏龍、奶香金萱、荔枝紅茶等。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根據所用的鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作,也有用紅茶製作的。除了上述茶配花外,現今市場亦把單純的乾花、乾花蕾製成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶等等。

茉莉花茶具有促進大腦功能,保護神經細胞;還有鎮靜止痛作用,對婦女“痛經”有一定療效;茉莉花茶中的茉莉酮對男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。用茉莉花茶水煮大米飯,吃起來芳香可口,又能養生保健,祛病延年,老人吃了可軟化血管、降低血脂和膽固醇、防中風和抗老化。


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