沒熟的黑豆為什麼不能吃 常識幫 家庭生活 8.53K 大中小設定文字大小 黑豆是豆類的一種,含有抗胰蛋白酶,其會影響人體蛋白質的分解,因此,黑豆首先要注意煮熟,因為煮熟才會破壞抗胰蛋白酶,食用後,人體才能良好的吸收其中的蛋白質。 TAG標籤:沒熟 黑豆 #